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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 / r/ G9 j+ c+ y3 w

, p6 L0 a- d! `- ^/ g- L% n* w1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
- b' Z: b  d* K公仔箱論壇2、【詳細地理位置和電話】:台北公仔箱論壇! c! l/ V( W" b
3、【招牌菜】:小懷石套餐
9 h% X) I% t+ ^+ G% Iwww.tvboxnow.com4、【服務方式】:單點、套餐
/ A( k; j  }5 q5 \% x公仔箱論壇5、【消費】:每人約2000元,可刷卡
2 F! k; k( F* L6 m8 M! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m  t$ H; d9 Z) B+ I- J
7、【實際照片分享】:公仔箱論壇" }- p. A& k, n$ u6 D
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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( ^# a8 ^4 b$ J) R- Atvb now,tvbnow,bttvb*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起1 H* P# U* X1 P, B
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ q# y$ o$ h5 ]1 w/ F
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*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務www.tvboxnow.com; m" b, u5 U! b
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*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔
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- b" {/ \# s3 E* g& \7 {2 z*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔
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( n  E5 K6 L( f# w: g8 X# r, Ntvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜tvb now,tvbnow,bttvb# }0 H0 L  h* @4 ^* {3 [/ m
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*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐tvb now,tvbnow,bttvb8 {( `: e6 `+ g+ ~4 M8 R
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*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 Y7 }/ d9 X4 O( J( P* g$ O
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' w% s* q) }
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*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處
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0 Q/ a2 m% c/ J0 `0 n3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚www.tvboxnow.com: X, W5 m+ X, a4 |( i
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*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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: H3 Z6 }& o8 I* o6 `) w7 m+ p3 Awww.tvboxnow.com*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸,
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- K. }! Z8 x* [' ~www.tvboxnow.com*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了; T1 e. S9 G0 J9 z" D' X" B1 T
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜公仔箱論壇3 P( ^/ n3 [7 x3 Q) c* v
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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