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[美食介紹] (台北)喜來登桃山日本料理

本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】:喜來登桃山日本料理
2 a5 }# N) }6 |: z/ X1 {2、【詳細地理位置和電話】:台北
4 ]- G. f9 j2 D( }! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、【招牌菜】:小懷石套餐
; z# f; |4 @, N$ ctvb now,tvbnow,bttvb4、【服務方式】:單點、套餐www.tvboxnow.com# F1 S7 M8 _3 i, y
5、【消費】:每人約2000元,可刷卡$ i: Y# q. |7 a+ \3 e$ |3 L
6、【個人心得】:禮拜四的中午經過喜來登,久聞桃山大名,想說那就來桃山用餐,沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂,看著那很有氣氛的吧檯,殘念...包廂有最低消費,好像是1780,這價錢其實你看到菜單就知道還好了,因為單點跟套餐的單價都不便宜,但是包廂很有氣氛,又可以欣賞骨董,用餐的氛圍是很棒的www.tvboxnow.com1 |. T: p+ T7 W0 f% d( ?( q4 a/ I7 E
7、【實際照片分享】:) s% m& v, H& Z& K
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*五星級飯店的菜單封面果然不一樣,很有質感也很有日本味
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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5 k6 r/ `; ?# v4 m* n( N$ W7 ~9 ]*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董,我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏,不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油,一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了!' ~! f5 a7 ]; m7 G

3 q' [3 y3 c6 |3 q( m& P*左手邊是濕紙巾,很特別的圍兜兜,他把它折成和服的樣子,真的好可愛,忘了一提,裡面的服務生也都是穿著和服服務
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( S/ h; O" n6 F/ hwww.tvboxnow.com*飯店很貼心,女生的是紅色,男生的是上面的深紫色,連下面的茶杯也是喔4 |9 E$ `& Z+ X8 B, A7 q2 n

2 n7 p  `7 C2 ewww.tvboxnow.com*好喝的麥茶,男生的茶杯是藍色,女生一樣是紅色喔% _2 E2 X, Z* k

, B- }! y3 R. ?  y# o% N*迷你會席套餐的前菜沙拉,一開始服務人員就會問你是不是共用餐點,如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具,這道沙拉真是讓人驚豔,醃鮪魚鹹度恰到好處,┤干貝蝦子超級新鮮,日式和風醬酸度剛好,真的好好吃的前菜
7 U) ~! o; f0 ^1 ~6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [: o; z4 C/ i7 G公仔箱論壇*這是懷石料理的前菜,從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥,本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位,後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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. o: @- s0 w+ j% e# D$ V公仔箱論壇*迷你會席套餐的刺身,感覺比懷石套餐的刺身還豐富,只是少了龍蝦,這刺身的新鮮就不用贅述了
7 L1 j& s  A  g. Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- \5 I7 u* M; B4 O  g# D
*懷石料理的刺身,活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝tvb now,tvbnow,bttvb# G" }! G! n( L  ~0 {7 h4 H# Q

6 E- k8 p3 r! w  P1 {" n*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦,所以新鮮度是不用懷疑的,只是這個量真的是不夠,這隻龍蝦刺身三口就沒了
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7 s- X! ?! C3 F" W8 z* I*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦),味道較平淡,當然新鮮不用懷疑,一樣幾口就沒了公仔箱論壇9 s4 C6 t, \. `1 C" g1 g
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*懷石料理的蒸物,和風蒸透抽,旁邊是冬瓜
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# n/ Y4 u! f6 `* g+ {*懷石料理的燒物,鹽烤靖魚、沙梭魚,這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的,烤得恰到好處! d8 v. t  Q( o0 ?
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*迷你會席套餐的燒物www.tvboxnow.com# _) F& n. d( s8 w, }  T$ l2 n1 a: n
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚1 B2 T( x  X, P# g$ Q% Z* V

! N# N) f, }" B+ `5 T% ]: O: iwww.tvboxnow.com*懷石料理的揚物,酥炸團扇蝦,另外還有一片炸紫蘇葉
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  a0 ~# S+ a+ Q*懷石料理的強肴,牛肉陶板燒,因為我們不能吃牛肉,所以可以換成松阪豬喔
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" G/ {1 M! v+ V: G: t3 J, Cwww.tvboxnow.com*迷你會席套餐的壽司TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& w( m8 o7 N# Q

1 I2 S  p" @4 X; @/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的壽司,微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷,那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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3 j0 `# c. a3 i6 E5 v, ]* iwww.tvboxnow.com*懷石料理的汁物,黃金蜆、綠竹筍薑絲湯,一般這種湯都會有很濃蜆的味道,或者薑絲蔥的味道,可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味,就是新鮮
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, U$ T7 L3 G" U9 @8 Y8 h5 ~8 V7 u/ T* qwww.tvboxnow.com*迷你會席套餐的土瓶蒸,% y5 D( R2 c8 B* I

% z) q- e" f% l  T4 k*土瓶蒸中的石材還真豐富,無怪味道這麼鮮甜,用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! H+ f- ~$ B$ z8 a) S, v
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*懷石料理的水果和甘物,起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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  B2 M7 B5 j/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯
看起來! 好讚喔!
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