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Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37）
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, L) i& U/ p( l N+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
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: ^/ P* c7 S+ B; t8 }Tapaella Grill食晏錦囊
* }2 q; m6 u+ i- \0 ttvb now,tvbnow,bttvb˙人均消費﹕100元+ c' q4 k, T7 S4 R
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30
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8 N: u7 N. O6 X2 K. t# o: U5 g公仔箱論壇˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。
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7 f6 r( ]6 l* G. D/ U特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。
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. f2 a- D) W8 \3 c◆午餐款式 ﹕6公仔箱論壇+ g# l$ ]4 e2 U: n4 E, K
座位數目﹕26個# }1 u* c5 k! X
滋味﹕◇◇◇◇
/ X! z- S' ^; Z, a2 S. ]+ T環境﹕◇◇◇◇% {/ A2 ]) t5 m9 S: A' I
整體﹕◇◇◇◇
) F% Y/ l5 c/ N9 a3 ]地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈www.tvboxnow.com, v4 U/ Z% H5 Q8 u+ G) n
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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