( ?5 i- o& o# [/ B! \: zwww.tvboxnow.comSangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） 5 q: R5 ~' c; y- z W; S3 I+ e7 m1 @" @
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3 W- } C8 A. J4 D+ j( d* c" QTapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） tvb now,tvbnow,bttvb( j$ `9 m' U& `2 z: A; H6 \$ b2 D9 D
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Tapaella Grill食晏錦囊
`/ a% o' R$ L3 k$ }公仔箱論壇˙人均消費﹕100元
o4 \" j$ ]& f+ P- S公仔箱論壇˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30
: g U, ?' N- V% X+ x; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R: T) E- o, R# ?: k' x9 f( d3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。. P r$ ~ _$ m" ^# n) S5 ^
) S1 E8 X/ b6 M3 W' `tvb now,tvbnow,bttvb特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。公仔箱論壇( L& L4 O- ?0 g
# @/ @+ `( h; K2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式 ﹕6
4 x5 ~, U0 N% m2 N座位數目﹕26個
- ~' B/ q/ v# G) m/ G6 ~4 _! z& P滋味﹕◇◇◇◇
' ~! C& k& k7 Ktvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇
^( I& {+ w/ s; Ltvb now,tvbnow,bttvb整體﹕◇◇◇◇
% n* k: G; D3 M9 e9 [' ~" r; Ftvb now,tvbnow,bttvb地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈公仔箱論壇# [! @ e+ A* S
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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