主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb# e& S% `" K7 s) V" s& W# {
做 法：公仔箱論壇5 v# {8 k- g, P* T
8 W( ~2 w! x# _( C, S4 l2 ` 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
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v4 L. G9 s8 F' k5 O* e 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 6 D4 L" M0 Y2 v, ]! f) a
% K$ V$ Q2 |! N: ?& B1 `% M: I公仔箱論壇 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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