材料：
2 ]( u) a, F! m; ?7 s公仔箱論壇滑豆腐 1件
" R3 ~8 Y* b. ~$ t3 {元貝 3粒
( D& ?* L$ w$ @2 S3 l5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 4安士 公仔箱論壇2 x$ A0 j; Z7 E: r
芫茜 2棵 www.tvboxnow.com9 v. k* F3 l) G( }6 i$ |
上湯 3杯 9 e7 C. v! ?, C. d5 U( I/ a, X
清水 1-1/2杯 www.tvboxnow.com4 q) D1 @3 B- H
薑 2片www.tvboxnow.com7 F* P9 B& |# j( W- I
馬蹄粉 2~3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 B$ q( g6 Q, W. ^* l
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醃料：( D X0 y5 ~2 C& M4 ]$ E
鹽 1/4茶匙 www.tvboxnow.com/ T$ k; a$ P! h2 R9 V
古月粉 1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ d3 {' D/ `/ `
糖 少許
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, l* x- R9 U; u做法：
4 x& W# L+ F H1 J H# B0 i1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
% d$ M/ I5 Z7 g" j8 ]0 awww.tvboxnow.com2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
& C0 w: } t& j, t ^- Utvb now,tvbnow,bttvb3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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