本帖最後由 fcity 於 2012-8-31 12:06 PM 編輯
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6 T2 c0 T% E% M: n1 b4 _www.tvboxnow.com 海南雞飯(前)、擔擔麵(後) - 熱葷整體水平亦不錯,如海南雞飯和師傅即拉擔擔麵。
( t+ b* Z7 |$ m# Y, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中西甜食 - 甜品出奇的有中有西,中式便包括如桂花丸子、桑寄生蓮子蛋茶、紅棗菜等。
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即場拉麵 - 每晚師傅都會在開放式廚房裏,從麵粉開始即做拉麵www.tvboxnow.com+ l) h6 M- D6 i, _# K$ B
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鐵板鵝肝配帶子 - cafe TOO自助餐用料甚精,選用法國鵝肝和日本帶子,即點即燒加以紅酒鵝肝濃汁調味,甚惹味。
8 A3 s6 f* z# e+ L6 U( j* r2 N/ vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮海鮮一踏入cafe TOO即見滿架的波士頓龍蝦、大連鮑魚、紅蟹、海蝦、新西蘭青口,未吃胃口已大開! # C+ F& t/ f9 U: Y1 W1 W# b, E" A
- 在香港,幾乎一年四季,任何食材都可吃到,雖說如此,夏天吃海鮮卻是特別對口胃。趁夏末、新學年來臨之前,跟家人友好吃頓海鮮自助餐,將波士頓龍蝦、生蠔、阿拉斯加長腳蟹、日本海膽帶子瘋狂吃掉,為盛夏畫上圓滿句號。
0 V$ O& \' c/ r& a d8 Z1 s9 W$ A公仔箱論壇cafe TOO
7 a7 m. _" o/ ?1 W+ dwww.tvboxnow.com多款海鮮放滿架
* D% a7 c& _( \# I. Htvb now,tvbnow,bttvbcafe TOO長期穩佔自助餐王牌席位,訂位平均要預早一至兩星期,當然有她的優勢。一踏進cafe,就看見鮮紅奪目的波士頓龍蝦放滿架上,隻隻鮮爽,而且分量偏大,師傅特意揀選450至550克中至大尺寸的,肉質鮮爽。新鮮海鮮每天返貨,除了龍蝦,還有大連鮑魚(只限周末供應)、紅蟹、海蝦、新西蘭青口。tvb now,tvbnow,bttvb- `6 D. M3 y' U; G u
鵝肝配帶子輪住排
0 D$ q8 Q' D# r7 O/ k5 jtvb now,tvbnow,bttvb海鮮種類不算出眾,但整體來說非常多元化。兩年前翻新後更增加不少新元素,如鐵板,法國鵝肝配日本帶子長期熱賣,每晚總要排隊輪候師傅即製;餐廳亦特別找來專做點心的老師傅,主理多款一盅一件,如迷你小籠包,師傅全晚不停摺皮,即蒸即上,肉汁豐裕;師傅更於開放式廚房現場手打麵條,打好即淥即過冷河煮擔擔麵,麵條爽彈;海南雞飯如迷你版,雞放小口分量油飯上,吃罷仍有quota吃其他美食。師傅更中西合璧,除了常見的芝士沙律日本刺身之類的冷盤,還找來淮陽師傅主理,製作燻蹄、鮮蝦粉皮、醬鴨、肴肉等等,新鮮且有誠意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# g9 S* d X9 X+ f6 F( E& c3 r6 }
甜品counter位於cafe中心位置,方便四方八面的客人,除了十款 Haagen-Dazs雪糕和即做梳乎厘等西式甜點,尚有意想不到的中式甜品,如桑寄生蓮子蛋茶、桂花丸子、芝麻花生酥等,男女老少都啱吃。
, S) q2 O: ?! A& n◆cafe TOO自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f0 U, ]1 U5 [5 w: W- u6 G6 o+ ~$ q
供應時間:周一至四、周日及公眾假期 晚上6:30至10:00;周五六及公眾假期前夕 晚上6:00至10:30
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