[食肆地點] 香滑榴槤Dessert

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香滑榴槤Dessert
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香滑榴槤Dessert
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• 香滑榴槤Dessert
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- m) I+ q4 e9 M" ^, ?! [5 B) `公仔箱論壇維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
5 N" P: h$ m* g0 m9 T' i　　榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
7 J- P& ^. K. a/ jwww.tvboxnow.com　　榴槤芝士蛋糕$280/個tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 D$ V1 L4 ]$ g
　　質感軟滑，啖啖榴槤香。
2 a# D4 ^7 n9 {% J公仔箱論壇　　榴槤飄飄 $128/set
& R5 o# Y+ C  c- l$ t2 A公仔箱論壇　　一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
% A5 x0 [5 V1 h: y" n* J& q　　榴槤雪糕 $68/客
: F5 _1 ~* D+ Y8 Y8 o" Y: \) nwww.tvboxnow.com　　真材實料，像吃冰凍榴槤。
1 u. q( A3 k" c, X# E% T) L　　GREEN
- L5 U% L& k  L; Q　　地址：尖沙嘴科學館道17號
3 h+ n+ O6 t3 K; L( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　維港薈大堂tvb now,tvbnow,bttvb1 y, ~& O$ M! {: s4 Y' W) V- E
　　■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。: O' o3 a. z! p) d8 [, E# N
　　■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。

mumuhaha

looks quite interesting

fcfc10

榴槤

anthonkf

Oh durain durain u changed my life n I will hunt u down :)

crystal1357

見到都好想食!