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: U& S$ B' H6 ?* o0 C+ T公仔箱論壇- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊公仔箱論壇6 N, ^/ A* o/ _3 S+ V
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手拉薄餅 創意十足www.tvboxnow.com, d. l, Q4 Z) j$ H
PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
# x( [# y9 [& M: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。tvb now,tvbnow,bttvb0 i6 _7 Q- B! D( @' D
有機蔬菜輕食
J" n! A6 w0 \) ntvb now,tvbnow,bttvb 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。tvb now,tvbnow,bttvb3 m3 F; l4 l' d- b8 \
除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
; J# E! U, V. l9 L5 b* W公仔箱論壇 PizzaStage公仔箱論壇) W h! c1 b9 W* {8 q/ Y
地址：青衣青敬路33號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( K% c- A7 S3 v% E2 ?
青衣城地下
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) K$ o3 a6 [' a4 x+ ~ 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95www.tvboxnow.com, g' |( k) F5 C) f& V8 S) ]
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。: l- \8 W6 t6 Q; U& \" x6 z1 p
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
; D, z3 B. k/ C. l公仔箱論壇 選用肉質結實阿拉斯加蟹。www.tvboxnow.com* q: P5 W4 d% B1 Q) m) w. k& Z
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
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味道濃郁鮮甜。
" Z/ w a% W8 ?" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
+ t0 {. c* N% C& w1 X3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $158
7 S2 r' Q0 t; o* ]6 r& H, G) [3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。6 e( I+ ]6 _3 V% m, I8 s
烤有機雜菜薄餅 $148- M1 f: l/ [ Y- J* E
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
2 _: O+ h) ~4 A' s) L/ C9 I公仔箱論壇 意式士多啤梨蛋白脆餅
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脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h/ N9 Q' d* S' q
■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
4 c, w" \2 |3 [6 E! z: V K3 ^tvb now,tvbnow,bttvb 舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
; u3 Q( {- X- t0 Y9 H公仔箱論壇 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。# Z' n# F$ }, R) E6 T3 m* U' w$ w
招牌拼盤 $88www.tvboxnow.com1 N4 R7 W( O( w3 u0 B
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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