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材料:鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量
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鱼尾洗净拭干,切成块(如图),用少许盐和胡椒粉腌片刻 ! l4 L7 ]1 Y3 P. O! q
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下锅前扑上适量干粉,炸(或煎)至金黄,备用
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% _/ d1 t6 x8 Y* U, s; o( \ 爆香葱段和姜片,下汁料烧开【汁料:老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】
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+ j8 \ I) w& f+ [7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱼尾回锅用中小火炆至汁浓,用适量生粉水勾芡即可
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