返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 蓮蓉酥牛雜臭豆腐 上下九路 狂掃惹味小食

www.tvboxnow.com3 E$ y' w! A) I+ j* x* t9 Y0 h
■蛋黃蓮蓉酥¥8.5,外形很傳統。
" j4 [0 e0 t$ k, mtvb now,tvbnow,bttvb
8 S/ r* ^4 s  D$ ~8 E) c公仔箱論壇
( M& q4 E5 {  `0 U: M% R7 O& }3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多遊客來到香港都必定會去掃街,食串魚蛋、雞蛋仔,但「掃街」並非香港專利,去到廣州,同樣可以掃街頭小食,而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街! 
4 b* @) Q% H; j( v1 C) B& S# Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ y/ v+ w7 s, \" [( E% V( f: D
公仔箱論壇+ M2 |" P# E4 K, C9 [; p" t0 F

& c! o  e$ z# G  ?. r9 c: T9 fwww.tvboxnow.com ■上下九路有不少傳統西關騎樓建築,中西風格混合,有古舊風味。
, q* x$ H: i& D4 o+ U羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區,是中國最繁華的商業步行街之一,更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」,叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街,全長約1,218米,內有不同商舖如服裝、食店等,要逛完的話可要花不少時間呢。
9 i. B  X5 Q' p( Z, T( p, N! q3 I8 z( ~
( O5 e' m2 q4 t2 @$ ]* `& z  E
9 R, l# ^2 P) A6 W4 h& Kwww.tvboxnow.com
, U5 L+ V; U" |- V公仔箱論壇2 w, S4 S$ p, k# y, I
. E+ d7 `- d2 l/ j: r2 T; t

$ j% o; G* ~; B% a: L1 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 }- R5 w3 J4 @% T& O

/ p  t, p$ ?7 e& f* {www.tvboxnow.com公仔箱論壇7 |3 `3 o0 x' r7 V4 k9 R
■蓮香樓連招牌也很舊式,梗要食住拍照留念。 ■老店蓮香樓,蓮蓉食品最出名。

3 p( \* }1 y9 ]3 a& I& s& o" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香夠滑,不太甜,蛋黃漏油。 www.tvboxnow.com; c' ?+ r% A! v/ P, I3 w
雖然說是來這兒掃街,但上下九步行街的風格很特別,也很有歷史呢。在六世紀二十年代,上下九一帶已成商業區,就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教!另一特別之處是這兒的建築,平日返大陸玩,街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇,但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓,這種建築集合了南歐與中式風格,可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過,當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味,拍照留念一流!
4 E+ V! A; y* U% g' u! b( @www.tvboxnow.com蓮香樓的蓮蓉食品最出名,除了拍照,更可去買個蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜,蛋黃更靚到漏油,名不虛傳。
& S9 J& H4 [1 h+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
; y- r# e7 ?; ?" j# k8 O
- k3 I0 d: r; s, g  W8 |/ }tvb now,tvbnow,bttvb
1 k) o. _0 A' `# U  n
" ^3 ^# y9 w. M1 Q" D3 A/ Z: g* Mtvb now,tvbnow,bttvb蓮香樓地址:廣州荔灣區第十甫路67號(總店)、139號(餅屋)
- e0 g3 p% r. {1 j$ j  Ytvb now,tvbnow,bttvb
5 F# d" a* P4 ^; u' swww.tvboxnow.com' X  j& F  U9 \8 t

, [( B# T- ]' Z公仔箱論壇公仔箱論壇: b8 J7 ]7 `! o0 ]
粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街,食個蓮蓉酥當然不夠喉,一於再掃其他小食!上下九路的街頭小食種類和香港的差不多,臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜,因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名,蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同,這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒,粒粒都超入味,絕對不是香港某些染色沒味道貨色。
6 O8 @0 e3 ^. Y: g9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭豆腐更特別,到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」,雖然只賣臭豆腐,但人龍超長。可能因為人太多,所以臭豆腐都是在客人面前即炸,未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊,還真是有點臭,不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔,再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊,但只是外層呈黑色,口感鬆化;內部就依然雪白,口感嫩滑,是名副其實的外焦內嫩;加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味,和香港食到的完全是兩種食物,值得一試。
$ Z& n* g* k+ W, p  `www.tvboxnow.com
# Q  E8 ]: p6 r1 m! Ywww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ r" e2 z( b- x- h8 B
+ _0 {2 R6 a% y% r& ~! q) }

' w, f2 g+ {/ s% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, b; ]. W% B$ z% l0 _- m
www.tvboxnow.com: t6 G; F( `; A8 B, e8 j! u4 O
公仔箱論壇4 ?! b! L% [8 N( L; k5 A% t* d2 e2 |% n0 o& U
) T' G( S% l! S4 u. q5 j

7 e+ Q: u/ f1 W* Y( gwww.tvboxnow.com
蘿蔔牛雜¥8 ■碗碗都熱騰騰,粒粒都超入味,並無異味。 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份 ■臭豆腐戳了個小孔,孔內有湯汁和辣椒、香料。

# G/ U! T" z4 R0 c% T1 Lwww.tvboxnow.com公仔箱論壇% {; n6 s# n/ X7 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# H- @/ V8 ~' a% i
公仔箱論壇# D. N! V: U$ ?; T$ t$ ~

6 N  d  u2 F7 l2 W) r8 p, F
& e# {5 V; W' Q( u  ~4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 ■獨沽一味臭豆腐,但大排長龍。
www.tvboxnow.com$ w3 a2 s# S1 e

" {/ ~' U* s0 U5 X& c公仔箱論壇
, B  ^) U' i$ g2 A. R" Q6 {0 h
; X. p! m6 {* i: ]3 w7 |www.tvboxnow.com
8 C. v2 g6 P3 D" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P1 H# l5 E! W
■慕名而來試食,牛雜果然夠惹味。 ■外層呈黑色,口感鬆化;內裏依然雪白,十分嫩滑。
( f: ]' ~2 I2 N( g  F* r( x
林林牛雜地址:廣州荔灣區第十甫路174號 www.tvboxnow.com! O9 T" Z6 q' a$ ?6 z) Y
公仔箱論壇* M, U* k8 q6 r* f7 Z2 V3 U

8 Y2 x& r& J" J1 }, [4 c3 g, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z& w; n1 o- Z/ d# G% @tvb now,tvbnow,bttvb
1 F7 D/ D* t: V* J: w5 Z黑色經典長沙臭豆腐地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖
0 n8 h/ P8 x4 Ywww.tvboxnow.com
$ F5 l/ w% d: _; J( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r- A# c* H& P公仔箱論壇
2 b4 ~7 M1 Y2 ^2 t
8 ]: Q3 {7 `7 a( h3 I  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 k/ o' b- S% K5 @
平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜,在上下九路,賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市!不過,好在間間價錢都差不多,燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮,擔心不乾淨,但燒生蠔傳來陣陣香味,就不得不試了。一放落口就知沒問題,雖然上面放了很多蒜茸,但仍有蠔的鮮味,而且不帶苦,以賣十元五隻來說,算是超值了。知道燒生蠔沒問題,決定再試燒帶子,價錢和燒生蠔差不多,十元半打,燒帶子上面除了蒜茸,還有粉絲,品質同樣信得過,食過後真的會對內地海鮮改觀!
# I8 ?5 A* ?2 E8 q1 ^www.tvboxnow.com
" x; t$ S0 l; m* j$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. z  \5 @* Q2 m- m

5 b& r6 g& `* _0 Y# zwww.tvboxnow.com
6 x3 d. n6 N. x# H" Y9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y9 c& C) g( `. F9 w3 xwww.tvboxnow.com
+ f& |+ _( }' x" B# R% r
: {/ e" F" E5 m7 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 L6 Q& H! b- H2 n. y( W
( o  s; s& E0 I! r2 P9 p* w
■湛江燒生蠔¥10/五隻,香味陣陣不帶苦,算超值。 燒帶子¥10/半打 ■除了蒜茸,還有粉絲,夠飽肚。 ■間間價錢都差不多,煮食環境也算企理。

. F+ o: T  J6 _9 z: t閃客燒蠔地址:廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街 3 f2 \. K  p6 i" ]% J9 J8 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ W$ [% q5 h. y: n0 s/ y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& A8 b9 w( J1 _

! {" |% s+ ^# I  X+ g; J, |, j
) O4 N1 k/ E& w% R9 C不過始終是掃街,即使食過那麼多東西,發現仍未夠喉,到街邊找了間串燒檔,買了幾串串燒,是長長一串的那種,夠份量,也較為濃味,食過之後飽到午餐都不用吃,超滿足!
* J- T; g4 U( N& ?7 l  Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^2 t4 o5 ~5 u4 g& R4 c! `

* I: D! l* D% \% N( L6 k公仔箱論壇公仔箱論壇8 i7 [: s: p* ^4 k5 G

4 \, i* f7 W8 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ `. ~  f) I' h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- {' t+ I- m* z. Q3 e' Q+ a

8 y* J; A& r" jtvb now,tvbnow,bttvb
( k* a, S6 q1 {, ?9 P
6 \4 V: C# _6 n9 e: kwww.tvboxnow.com
羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 ■有魷魚及羊肉賣,串串都很長,份量大。
公仔箱論壇2 W. F2 t7 T, N7 M( c/ U6 I, Q* M8 v# H
韓國火爆魷魚地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓
看完立刻肚子餓了
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
看上去比吃下去好!還是香港的小吃比較好。www.tvboxnow.com! l. X+ S, O" R. J) E
" j7 h8 ]3 O# ~3 n
PS﹕可是香港的小吃又比不上台湾
1

評分次數

  • fcity

三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看到這些我的口水都留下來了 這麼時間不就是我吃飯的時間嗎 期待有機會去吃到這些美食
1

評分次數

  • fcity

好好味咁, 有機會要去試下.
真的好想吃一口,thank for sharing
睇完好肚餓呀
有機會真係要去試下
多謝提供這街頭美食.
广州小食:林林萝卜牛杂,泮塘蛋挞,莲香饼,咸煎饼,濑粉,广式云吞面,者者猪肠粉,牛腩粉,子姜皮蛋酥,猪脚姜,....................等等   。  只有老广州先知咩加广州小食......   韩国烧鱿鱼...长沙臭豆腐........只可以叫风味小食.....
1

評分次數

  • fcity

看起來好好吃喔~!有機會也要去嘗嘗看!!0 `* g$ v' D) v
感謝大大的分享
見到就已經流晒口水
very yummy.........?
試下先
返回列表