乳酪金瓜焗饭 www.tvboxnow.com& O8 R3 x6 S! J& v3 X/ w" I
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这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。tvb now,tvbnow,bttvb) E6 ?) X; q$ p7 f; K
) {6 }" R$ E) S6 e2 x- n8 Z原料
4 G D6 G6 \+ h4 W小南瓜 4个（每个约350g）公仔箱論壇0 X8 D$ Q" j' c
混合野生印度香米 1杯（200g）
! G; J9 p% g* \! s' G2 S辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）
+ Q" m% D" [3 O5 V2 c; e! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）8 T: g( A, T% m6 L7 t8 U; \; Z
$ r9 O* b" j1 _6 G8 d) t公仔箱論壇[做法]% B7 w' U5 a" g2 u! d1 L
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。! S) r; }2 V p+ n {
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
- _( V; ^' y! j: D- O. _7 Stvb now,tvbnow,bttvb 切碎备用。公仔箱論壇/ F2 L; K) n6 e5 J) f5 l7 V
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
, s M! z, v5 o0 i- m2 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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