戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
9 ~- q, g7 N( m2 y0 qwww.tvboxnow.com戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
8 C0 \& P1 k9 {" d/ V' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k8 n2 B! _( X* h1 x9 b& N. T一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，' E+ q; [0 R* A9 z# d& J
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。/ ]+ T0 M( H& D! z) \
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，公仔箱論壇" Z& e0 A* }5 |8 q1 S! F
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! Q6 g1 n9 }# W; l$ [
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。www.tvboxnow.com6 ~4 A5 \7 b% A% } o
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「管」員工，慘賠一億公仔箱論壇' a+ b3 p# F$ K' u0 R. `
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，9 y* }0 R& i1 b N: e
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
* _( s# C$ z8 u/ l5 pwww.tvboxnow.com他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇 t. s: w" R" N/ w
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，tvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 l$ |; ]5 b8 E# A5 R) U" w
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
5 b j6 h* u! J. ~7 D第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。tvb now,tvbnow,bttvb* o. \/ Y! e6 [3 ?2 P
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，: ^1 q& s. W; o1 A/ D9 r; ]4 V4 C
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，tvb now,tvbnow,bttvb. ?* l+ B9 T2 N4 U9 `
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，8 Y+ o! p4 R& f& o
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
' O0 J1 M0 [0 P. l; c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ {/ N" a. t8 Z% d
他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，公仔箱論壇) C5 C1 [% b* T* W5 C( f
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」: Z2 }9 {! Y% ?; d' U" e0 k
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S8 J" V7 g* W) f& A% B& G
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' ?$ }, D6 `) P
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？tvb now,tvbnow,bttvb: S9 r% q& m! b0 d7 f/ ~
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
6 K) j0 v0 d' h! E7 X7 Q& v許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」9 O4 F) c& ^& Q, G( D8 _
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
! E& G; ]1 h( q1 V) o2 u5 [! _「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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8 P% ], f, N/ x6 H/ I: x" W8 \; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？www.tvboxnow.com# P C W1 G. K; e. E9 M
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，公仔箱論壇# r' H/ j9 ^$ t/ e6 r" S% s8 j
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
: \2 w: ^% V% g7 W4 awww.tvboxnow.com猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
; J- t0 i1 _4 I Ctvb now,tvbnow,bttvb所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
1 x. J: [! Y9 j( _$ y0 Z( G$ H- Kwww.tvboxnow.com其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 Y( p6 u% D) u/ q5 o: u
9 W" G+ _- B I懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
X; U( z/ @& O7 ttvb now,tvbnow,bttvb第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
4 h/ @& o" G' N5 E公仔箱論壇拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，+ B7 r# H! j" V) J
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，& j5 `1 ~& |( p: ^
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
8 `$ |; M9 R$ x% Q& \. g1 t- H4 r0 x分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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$ x1 L# _9 ]2 A. W如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，tvb now,tvbnow,bttvb& K9 q+ B2 b0 n$ H s
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，公仔箱論壇( ~2 j5 a6 F5 r% ?4 w9 v
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，公仔箱論壇! h! z5 W4 d4 w) V1 p3 L% h
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，tvb now,tvbnow,bttvb _: }& X* R( h* B2 g
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
( c9 f/ [! ?+ Z" S1 a P. ~業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
# {3 I8 G9 j. n& L' Y- Q希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
~% X3 Y0 v1 [) T登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，8 |$ y* ~7 K5 h
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，4 n2 \; Z4 |1 o, n5 {# R; e2 ?5 e
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。tvb now,tvbnow,bttvb: E& u/ V4 O; l# S+ m6 y+ |9 o
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
( K e$ k9 S* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」8 {( C! x: }. O: p0 _ {" K
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
. O: m, m$ j# E8 [5 H9 Y& ^www.tvboxnow.com「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& Y+ U+ H, S# E8 z/ ^
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
# p+ {4 f5 c: b, l公仔箱論壇許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。www.tvboxnow.com$ J7 d+ a: J1 U1 o8 v( t: L0 H* v
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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