行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 x) w( @) w) K5 M8 F" n0 U6 p- l
m* E1 K6 I5 z% J' ?4 [為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
. H' f+ J2 D* {$ _9 @8 hwww.tvboxnow.com巴登牛肉乾咖哩公仔箱論壇) {8 Q8 z Z$ J; I) ~- x' O( |
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：公仔箱論壇4 b0 ?5 C0 j: _/ f* I$ M
公仔箱論壇; [! j0 ?3 S$ d+ T
行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
1 d5 z/ T D5 |7 o7 Ctvb now,tvbnow,bttvb+ h% f- W' z$ K0 h
巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
: A/ v$ G! f* T r3 B. K) Ctvb now,tvbnow,bttvb
( W" H# j9 ]# w* H- F& B( r( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
( ?, W2 }9 S: [' j8 ^) L7 K4 F" R& m0 y ]
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
; I0 k, \& c, o( A, m9 Etvb now,tvbnow,bttvb
' Y2 g# `- q( R/ b3 q& P/ T2 ~6 qwww.tvboxnow.com行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) ! u0 T [" `( L
. }& e) ^; N" Z' W香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
8 Y- @% q0 {) E" w# J: V; L4 |3 Y
; g- G; k% q. x6 D( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
: e n: j5 Z3 H3 n) I* Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# l+ v& s) X6 _5 `" B8 H
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
, C3 O `1 g% ]: J4 C公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 @. _; u( p2 l) z' |
行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
. [* U* X# H( `3 n2 M) ~0 Nwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com% x2 C* E/ T' x8 v- M4 ^
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
# ~9 O1 T# k) B9 w9 ]2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J& m. e# |- W; {$ d
上吉隆坡找美食去！
# c5 W) K; r. Y- lwww.tvboxnow.com
7 W$ }+ D; O2 ]www.tvboxnow.com吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
