[健康資訊] 玉米抗衰老

沒事多煮些玉米當飯吃公仔箱論壇( t) [' l" r( f  m+ X  ~9 T9 S

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玉米抗衰www.tvboxnow.com; @! _3 b! m4 [% l; \& u
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	煮的時間越長越好6 u" [# U5 N- Z( q1 Y) e) O+ h 公仔箱論壇% O1 c1 z' u1 T/ b9 K www.tvboxnow.com' K& V9 T1 {3 V2 h! w . ~3 X( r, U4 X6 F* A9 L1 [8 O3 i/ \0 h / x. y: D1 {% [0 `, l公仔箱論壇$ ^9 w" t% j- z3 H$ c 中醫認為，抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。0 x* u J& L% Z- u www.tvboxnow.com" J. X7 a5 f* D2 U	+ v) Y' _6 p; [ 公仔箱論壇/ M: ]4 b9 N( w) H, p& v
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玉米性平味甘，

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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，( v# c3 E+ W( Q1 {3 g( t/ l

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主治腹瀉、消化不良、水腫等。公仔箱論壇- Z- b  O  c; ^- j$ d7 |' }  p0 c+ N

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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，公仔箱論壇/ B4 k* x1 M9 ~/ s

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可抗眼睛衰老。1 s' k1 r! }9 Q3 M: ]) I
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另外，研究指出，

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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: Y: _( N% `$ r8 O

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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:tvb now,tvbnow,bttvb# p4 _* ~. s2 s+ l  a& w$ F
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。- s! K+ y0 [4 B( F
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因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。公仔箱論壇. c* X5 r' H% b3 P2 ~- K% w4 i& x
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:www.tvboxnow.com0 _' h1 g: v7 f
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c0 a. M9 }+ u7 N

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所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

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玉米的眾多功效:
由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。

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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。
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從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。3 x2 N: Y9 Y: N7 C
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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。$ q# V; \: A1 a! d+ G5 r9 ^8 {

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例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ h6 ]. A5 x% h. B# Z; r
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 m5 t0 }+ t) H; E5 S" K" s- X

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玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' R: m9 K! O4 Q6 p/ l7 F* p
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4.防癌。

玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。www.tvboxnow.com  I& t; o( K! d) P  W) ]0 c5 W
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5.有美膚,護膚功效。8 q% J; {5 ]/ r) G$ s4 ]

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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

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6.降糖功效。

玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。
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如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。! L5 F/ ?3 o" [4 W$ ~! n3 O
7.通便功效。www.tvboxnow.com/ x$ W3 s7 ]5 q+ g/ r, q6 J5 n
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。8 t/ \/ z* N# I/ P& d1 J! x
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取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 B/ u3 g) u+ x* H* W

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另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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neco_117

浪人

2^#

發表於 2012-12-16 09:38 PM | 只看該作者

以前我個人非常鍾愛玉米; O4 H+ F' C; l
但自從聽說玉米的種植過程後www.tvboxnow.com1 t, b. B+ T' \3 T
我開始遠離玉米! K$ c8 I }6 u7 t
因為沒有農藥是無法種植的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 l, o) ?" T- F- a
連農民自己種的自己都不敢吃
但看這一篇報導後我想8 g- B; r, C/ i% u4 S' B8 q
我該考慮吃玉米* `, x" `% N4 W& e( E
那麼多的功效tvb now,tvbnow,bttvb5 `! E+ V- _7 f7 ]5 l$ d
其實我一直忍耐著
因為玉米濃湯多可口
玉米蛋土司
想到就流口水了
其實買玉米時可以選有被蟲蛀過的
或是有蟲的比較安全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 X; B3 m1 e
那表示農藥期限過了
或是農藥成分較少公仔箱論壇% O! u# b+ ?# O( m
但市面上會有賣嗎
這是個問題公仔箱論壇$ P7 j* I/ _% r8 v$ Q ^- x$ p; M( g( y
我媽的朋友曾經給我媽有蟲的玉米tvb now,tvbnow,bttvb* R) B) a! T7 ~# F2 r. H
我看到嚇的
但至少這表示是安全的玉米

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