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『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。/ n1 t$ U$ I* {5 u; U
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。' j/ W- p. x+ R
8 X2 I/ w! Y7 d; u( o6 Dtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 c4 m7 V, Q$ u, q, R
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" x2 m y. S$ ^; j" G- Y* z公仔箱論壇樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。公仔箱論壇3 b: ^4 ]' v) {/ x& V
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' C( j( a( a0 B! j& |4 |$ j) Q
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2 d4 V# s- q! G: p( j! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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/ b5 {, T* D' @! f$ Q7 otvb now,tvbnow,bttvbMary : 但上面釣魚的又係...5 k' H2 x1 l' ?& g7 i% z
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。" X4 B; p( \+ ]4 ~/ v2 [
9 ~/ r" ^9 `' S+ Z* v8 Q樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。" L! W5 c4 O7 u/ _4 g! k8 P( E! n
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, n! B# F$ d9 X G Q9 L蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。 b4 c& N& ~6 V. r) e
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3 I% P( H% y8 Z4 L# U! w9 E) o/ X公仔箱論壇彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。公仔箱論壇8 K: @) d. q5 N5 m+ |' x {5 u
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' f# U8 I: Y2 m) H. X; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！tvb now,tvbnow,bttvb( f o: ^- k2 g1 f" K+ d
( w. w" h: z# n1 n+ S7 c' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？www.tvboxnow.com; B3 @) W* R, J
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5 n8 ?0 L, u5 a+ @/ B" g" q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" F; Y+ I4 O; k9 l( i1 N蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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$ e [- D8 t- |+ Ktvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 }2 w% K+ Y( p" ^& N# u- m
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) P. U4 h! h: R. W C1 b
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6 m& Y( v7 [* Q# K4 b. q( U% C) `! n公仔箱論壇 公仔箱論壇$ r& w, z. y& A( G4 s5 c
樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。公仔箱論壇: g1 k( W/ _3 T& P% G
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。/ Q, A a+ r7 v; H& p
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。www.tvboxnow.com! W& h E' ^$ J( Q; j
/ T* a# F7 [# e- c xwww.tvboxnow.comMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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樂子 : 喂.........
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# p, N2 D+ T" J: n0 W3 e$ sMary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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$ h3 i6 B5 _/ z& x/ X F$ ywww.tvboxnow.comMary CHAN --- 對壽司定食之評分 :/ p4 x9 ^7 J4 {: ~
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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& V4 F$ F7 d: \9 twww.tvboxnow.comMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。www.tvboxnow.com3 U1 e! ^) i7 s# m
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蓮華 : 我都是呢。! C3 r" Y+ ~5 }, D! T5 |& @) R
% U, H: n- t, p8 Etvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。3 Z# T8 Z w# ~# B4 l# f% m- c1 a
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3 B5 |5 T+ U* R8 E9 R0 x0 J& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com: _. P1 Z7 ?1 i) b8 K" W
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。* J- U$ X' S/ A6 B+ |4 z" s( O0 R
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :www.tvboxnow.com$ @( U! C% u( P; ], U6 {4 ~
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。 i. ]$ ~4 J/ ^
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% G0 \% K7 U7 Y$ xwww.tvboxnow.com以下是MARY的讀白：
, w6 x, I9 J+ q R' Dwww.tvboxnow.com
7 w3 N* W; `% q: J又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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(較大的圖) www.tvboxnow.com( A/ v! n6 q% L0 j% z, e }, q
( {: y* G5 `5 y4 k* ^www.tvboxnow.com
4 d5 U1 g( u/ \2 Ltvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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. T3 _: W" p3 V- O) n7 a1 B# M8 W/ n, xtvb now,tvbnow,bttvb*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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