" E, v1 X4 l* U7 {9 W- I公仔箱論壇 公仔箱論壇& F1 }4 c2 J. {+ }6 Q. V T
▲芝加哥著名牛排館Benny's Chop House，
9 i2 D( z2 A5 B推出中英對照點菜單，爭取已成為中西部旅遊7 C, M$ H8 ~6 R; x7 C: C0 @
消費市場新貴的中國客人。圖為餐廳行政總經
` g3 I8 V; E8 a. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理施麥丁與中英雙語新菜單。+ H( ?- P3 |, m' B s3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g- |4 h% g; i9 {/ x' r1 _
人數大幅成長、消費能力驚人的中國商務、觀光旅客，不只成為芝加哥地區零售業的目標黃金客群，高檔餐飲業也急起捧追。位於芝加哥市區的知名牛排館Benny's Chop House，本週推出號稱是中西部第一份專門針對中國顧客的中文點菜單。www.tvboxnow.com. S8 A4 E9 t4 C+ D6 K
; O# d/ Y- j$ I8 m1 U
Benny's牛排館行政總經理施麥丁(Mitchell Schmieding)表示，根據芝加哥市府觀光局的統計數據顯示，中國旅客這幾年到芝城的人數倍數成長，他也從餐廳的消費客群中，注意到華裔客人的明顯增加。公仔箱論壇4 j9 `& F( U( O- `3 l: O
: T: u$ @- c ~# m, iwww.tvboxnow.com在國際餐飲界擁有數十年經驗的施麥丁說，就像美國人到法國、德國旅遊，如果當地餐館提供雙語對照的餐飲服務，可讓客人對餐點能深入瞭解，點餐不會有語言壓力，因此Benny's決定推出包括「中英雙語百分之百對照」的點菜單，包括菜單上全部的主餐、點心、酒精飲品菜單。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~& T( u( q: G' ]1 t8 w o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }: [2 g! d( p ?3 N3 K
配合中文菜單的推出，該餐館也以中國風味十足的仿古花瓶插上華人喜愛的梅、蘭、菊花，施麥丁說，希望給中國消費者「賓至如歸」的舒適感，未來還計畫招募優秀中英文雙語服務人員。' d& F5 f2 u) k& L
tvb now,tvbnow,bttvb( a2 e5 f& X- S
專門接待中國商務、觀光旅客的芝加哥通文國際公司表示，目前到芝加哥的中國訪客，平均停留時間以三到五天最多，且這群中西部旅遊市場的新貴，愈來愈常見主動要求安排到正統西餐廳用餐；Benny's這項中文菜單創舉，免除中國客人在西餐廳無法盡興點餐的疑慮，對於中國客人應有一定的吸引力。 www.tvboxnow.com8 `( U, x( r4 M$ [3 N
|
發表於 2013-3-17 01:07 AM
| 
