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借酒發揮出極品佳餚(圖)

來源:星辰在線
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炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩鬆軟,且富有光澤。 5 @% Q6 L3 s+ C( N0 S, `

# m$ a* A1 T- c+ E如果在做菜時放多了醋,只要在菜中加一些米酒,就可以減輕酸味。 www.tvboxnow.com; ^$ C, S# U) X2 d& p2 Q

6 c+ m. c# q! @3 @! R2 B. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯燒焦時,鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒,再燜一會兒,就很容易揭起。 ! a& I! `! P( X2 B1 L" F
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烤製小薄麵餅時,在麵粉中加一些啤酒,烤製出來的薄餅又香又脆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  u. ?# `) y; u! j

7 \+ J6 y1 B& @; g陳米煮飯時,放米3杯,水2.5杯,啤酒0.5杯,煮出來的米飯既鬆軟有光澤,又爽口,同新米飯一樣。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. x; Y9 h; ]+ l
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切下的火腿一時不吃時,在切口處塗上一些葡萄酒,然後包好放在冰箱裡,可以保鮮不腐。
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把蘋果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X, R9 V8 a6 w! i; O% v
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The Value Of High Water Content Food ( n+ e+ X( {( F$ M, S6 L# C$ R1 F4 l

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