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[美食介紹] 佳肴大盘鸡


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+ V4 v8 J- z; ]9 [, }www.tvboxnow.com【主 料】:          tvb now,tvbnow,bttvb6 \; Z, r* ?; Y9 C0 T" Y
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    1.净鸡1只,洗净剁成小块备用;        tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 i6 b( E) ^9 }1 T4 N9 o8 B8 a

! H' o/ c" r; L+ x0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.土豆是不可少的,土豆去皮切成筷子头厚的片,用清水冲去淀粉备用;        
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    3.干线椒大约100克,洗净切段,有那喜辣的MM可以多放点;        
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% D( N) Q' L: z. {8 t/ {    4.啤酒1瓶备用;        
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    5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙;        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 V  U) D8 n, ^5 O

6 \& C0 I! X+ o. @公仔箱論壇    6.生姜1块切片,大蒜4——5瓣拍烂,葱切段备用,花椒、味精、咸盐少许;        " W& V/ m. h/ l( f3 `; }8 J9 R
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    7.皮带面(其他面条代替也可,要宽的)。    6 S3 x5 d* u4 E: p6 ~" f
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    【制作方法】:          & l" ~& Y8 {5 P! x0 C8 l

" L8 `& N" L: S0 V    1、煎油,(多加点油),将花椒下锅,炸出香味,捞出。        
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    2、白沙糖下锅,慢慢搅动,直到烧化呈焦黄色飘浮到油面,切记不可变黑。        公仔箱論壇  K7 L; x0 b4 h. J2 [

$ |% Z( N7 m0 b- z, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。        tvb now,tvbnow,bttvb' O9 w( z2 K' @

- p8 F1 A( J( A    4、将生姜、干线椒(红)下锅与鸡一起翻炒,直到锅中没有水份,鸡块被油炸的金黄。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" a0 U) N+ c# h1 {

8 k; T9 U, n; Owww.tvboxnow.com    5、加入豆瓣(再适当加盐)快速翻炒几下,快速将豆瓣与盐翻匀即可。        / a! m# V% v+ s- ^' r3 T& W
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    6、将啤酒到入锅中,烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。        tvb now,tvbnow,bttvb* k8 o2 _; r: e* S$ R: q

1 M  n6 ^5 O( L. y3 |    7、将土豆到入锅中,与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟,然后小火烧。        
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    8、待土豆烧软,下葱,翻匀。不可烧干啤酒,但啤酒也不能太多,锅中有点汤即可,因为要吃面的……。        www.tvboxnow.com$ p% U3 T% ]' M

6 H+ r* F2 ^) c! {. {1 A* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    9、约一分钟后,放味精与蒜,翻匀就可以出锅了……。        
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    10、单独用清水把面条煮好,吃完鸡后下皮带面拌上吃 。
謝謝大大那麼仔細的介紹哦
2 Z7 A7 K1 c" `# }tvb now,tvbnow,bttvb看了口水都流下來了~
我中意吃鸡啦,哈哈,多谢分享
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