星際酒店除日本料理、蘇淅菜館，還有粵菜館丹桂軒及宴會廳，分別供應新派粵菜及點心。前者可試即席炮製火燄醉翁蝦，酒香撲鼻；後者推出「周末歎茶．嘗點」，每款點心$28起，精緻美味。 火燄醉翁蝦 $168
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' R: V& { ]8 r* b公仔箱論壇師傅即席用玫瑰露醃製鮮蝦，燃火快炒，放湯煮過上桌，酒香四溢。
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5 e [1 W3 P+ y# G5 Q( |. ttvb now,tvbnow,bttvb■丹桂軒主打新派粵菜。
2 @) c |8 U, r5 U; gtvb now,tvbnow,bttvb川芎白芷魚頭湯$148足料熬煮，滋補有益。; }, `. a" S% R) P
, D' ]- l+ x% n) dtvb now,tvbnow,bttvb■豬手煲（$128）加入清酒、味醂同煮，香噴惹味。www.tvboxnow.com: p1 X& F! ^5 ~: m5 r
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發表於 2013-8-7 03:01 PM
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