) s( l0 t$ C" w. h% _# w% ~tvb now,tvbnow,bttvb书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" [0 ^( b: W- U% A2 L' m
日文名字：MITARA SHI DANGO
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材料：（8串份）
4 l' D) h: g* [2 j( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200g
% b7 Y, b. N" } Q公仔箱論壇水 170cc
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* r% q( h/ H7 e2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：/ o2 K) @2 R! D( h( i
上等白糖 70gwww.tvboxnow.com; X+ E- `% U6 a
酱油 50cc
7 y- w. ~! I* d. Q公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
) V5 X C+ ?/ j6 G公仔箱論壇水 350cc. S8 L4 l$ M' v; Y" X" `
0 S4 \/ U" U8 s3 |9 F% btvb now,tvbnow,bttvb事前准备工作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! D, {; n0 G" X
1.将煮汤圆的水先煮沸。1 _; m: v4 E# X/ Z3 I; {
2.备好冰水。公仔箱論壇, t5 w3 y+ ]2 C
& ^1 X& O3 Y4 V0 b& Jwww.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A8 P# I' E E, j2 \% C
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
' w7 t; c3 g% N( Z( Y/ l& `. d% rwww.tvboxnow.com2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
' `- |8 A6 K: ]0 p: uwww.tvboxnow.com3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 tvb now,tvbnow,bttvb5 {' i7 C7 ?4 s. r' g
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
4 p0 s7 [6 S6 q* J2 K2 X公仔箱論壇4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
X, ]# z7 s8 L U y3 }5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
9 ]: ]6 P _) d- H7 p0 i9 Z公仔箱論壇 意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 E: V1 N2 Q! t; P4 y( O
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。8 b+ c- n$ Q- Y8 `0 o
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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7 }+ Y& Z) r/ X) q/ H Q$ U4 C*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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