旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。1 e. [1 C# n$ G
www.tvboxnow.com+ f' w2 }) T- a/ Y
豬饌煮法多變
: t* p3 w& s2 [. Y1 @4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
- V& u! Q! x$ |" l7 c5 T4 ywww.tvboxnow.com4 b! o) }- d, B; U
新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb/ k j! ]" p7 _! m& ~
tvb now,tvbnow,bttvb' G& s8 H/ a* Y+ w" X
惹味地道小食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. c% V6 P: ^, V( e2 c
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。- K& G# S; b& O/ K; g6 }6 V
6 |) D/ h) |8 X ? J5 m Vtvb now,tvbnow,bttvb新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
. P( r! W- ? U" S) E8 Qwww.tvboxnow.com公仔箱論壇- W8 u8 M$ y4 ?8 t: R& \, s* Y
■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。公仔箱論壇6 R; `! e# E4 a; @+ H$ g* X& `7 R
1 s3 R* y4 i3 |, t% e" K
叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）公仔箱論壇 _; y* a* f4 s9 \
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
' Z9 h+ n6 H7 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# n) m" }4 M) `/ e- _! ]/ A7 _ p
吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）公仔箱論壇; X# H4 y0 H& s2 I2 ?1 F8 r
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! O$ h: S% p3 D1 ^& n* C1 Y
tvb now,tvbnow,bttvb: [3 w# {9 i7 m0 J2 w( G
精選壽司盛 $130（千両）
! C8 q+ j. T! } l/ Wtvb now,tvbnow,bttvb手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
: R, f x, H9 C8 r/ J0 S2 P: ttvb now,tvbnow,bttvb0 T! i$ H0 R+ f2 s
■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?% p, X$ ]9 N0 r
www.tvboxnow.com3 y( s; x6 X8 M; w: x' [& t2 P
■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。公仔箱論壇; v' F# y# |6 u; G" ]- {3 h
3 E( ~$ T9 L! V' }8 Q6 S; Y- S8 Ztvb now,tvbnow,bttvb豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
' x" B' O' R; K0 j9 ltvb now,tvbnow,bttvb將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
. h: O: o9 M( x1 T公仔箱論壇
+ i( o% z* U! l/ v, r■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
$ n& L$ F( A k+ G$ y0 ktvb now,tvbnow,bttvb
4 N2 C, f$ S- O, c$ D# D; G' c* F公仔箱論壇大和豚五品拼定食 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) A5 f% r# m
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
$ m* _: K7 f% y3 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb l7 j# k0 N B
黃金串串大和豚 $88
" {0 y# \1 u* ^* E2 z! V2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。公仔箱論壇2 z2 g& C/ V1 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q, u7 ~! c" Y2 L5 ^
新世紀廣場www.tvboxnow.com2 \1 S; V7 T9 w ?+ P
地址：旺角太子道西2 h7 J$ W6 m& ]1 s6 N* O$ b
x6 o# ~! H! M- D$ EYamaton公仔箱論壇% ~: A4 R6 b& e' h' v; }1 [
地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
| 