位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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8 M% |$ N0 O$ i泰北依善風味tvb now,tvbnow,bttvb2 V, |) d7 g P4 Z2 R; i" g6 `) @
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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4 r( Y( k0 |' p! xwww.tvboxnow.com此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。3 w. j$ Y. S6 U9 @7 u' x
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）9 ?* K6 \: _; C* ]* J) ?' d+ Y
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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KaiJiaw $98（午市主菜）
9 T) K9 c- O9 H2 q+ Z1 s0 f! Lwww.tvboxnow.com香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' O1 |3 N" B# B; `
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Roti Gluay $60- \9 T S# U3 a5 ~" H z
即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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Chachawan! C9 O8 Z N4 N2 M0 ]2 k
地址：上環荷李活道www.tvboxnow.com! j3 k; b, I: w6 c# G# X
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。tvb now,tvbnow,bttvb0 v) j! u3 `3 a
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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