全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製tvb now,tvbnow,bttvb) q# k* \+ {/ W3 r! y2 W# q3 A
4 C! ]4 U, ~2 O( X& ztvb now,tvbnow,bttvb踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u3 ?3 \ D6 V0 `! s* y( s
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School Food. Y4 L4 u7 l, s4 A! j# l' U
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108
3 q& @1 K! z7 P% c1 T* T qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。公仔箱論壇0 y) |2 h+ K2 k5 b( B
6 ?. Y0 u" g6 M+ P1 T) A公仔箱論壇青陽辣椒豬肉涼麵 $98www.tvboxnow.com/ A0 B0 x( @% B5 s/ b2 @
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。, t6 R; i0 Q3 b+ a+ U
* P, U+ _1 L4 G$ V: K. p$ M公仔箱論壇軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
# V) D1 @3 x0 r, ]+ C' |面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $75
1 {7 Q0 n7 A- l1 z, B. ?7 L0 {www.tvboxnow.com加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。 H; J, N& M3 O u3 o4 q! m! G
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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