若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。公仔箱論壇: P3 u7 t- Z- ^0 l3 x
6 }" b9 F6 k/ U2 xtvb now,tvbnow,bttvb惹味秘製咖喱
* f. |' o. B' \ H7 l, |3 L正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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. q2 g2 C8 h# M$ [) Dwww.tvboxnow.com另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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葡式咖喱蟹 時價2 `" K% ?- ^9 Z- x A' C! f
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。7 _2 I8 C$ |$ @$ D
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葡國雞 $108
' z6 ^8 b6 D4 R鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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1 L1 I7 v3 Y) y$ w w墨魚沙律 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^6 Y" y7 [/ ]! m0 U
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb7 b; | \$ K- }; m
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雜菜燴馬介休 $128tvb now,tvbnow,bttvb7 x% F9 e' J4 n* e! @ b: F2 ?7 f
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。tvb now,tvbnow,bttvb* \+ C! a8 ^. U5 H' }
3 X+ k8 T3 a3 l+ S4 }/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋布甸 $22& s* i4 B3 g O7 S5 ?; A4 B. |. l
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
& E' U& W* W5 W: h* f地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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