來源:大洋網
- z& w$ J* y$ v7 g
, }% E8 r; A) F0 C# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % L* i# ~8 O% [8 B$ B% a9 ~7 k# ~$ e
& Z V6 X7 N6 s! C4 K
麻油雞是四川風味菜餚,是以雞腿為主料,加入芝麻油烹製而成,成菜色澤紅潤、雞肉酥軟,令人食慾大增。慧美說,此菜的湯汁濃稠、麻油香醇味美,可以用來撈飯或拌麵吃,除此之外,麻油雞還適合產後的婦女食用,以達到滋陰補血、驅寒除濕的作用。
3 r7 o- O1 h5 g- ]0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C: M( S6 i, C$ zwww.tvboxnow.com烹製材料(三人份)
3 h) }3 L8 N" q& ztvb now,tvbnow,bttvb+ D8 i% K% _7 H X
材料:雞腿(4只)、紅椒(1只)、蔥(1根)、蒜(3瓣)、姜(3片) www.tvboxnow.com) X: Z7 W! {+ e* @
# M6 X5 {) H+ q d! W6 X8 s) u, m調料:油(3湯匙)、生抽王(2湯匙)、芝麻油(3湯匙)、米酒(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)
2 n3 G8 U: @% N
4 E' a" ?, { p7 c公仔箱論壇
, i- j& s: F! i0 S; K% o, F C, ltvb now,tvbnow,bttvb1雞腿洗淨,斬成塊狀;姜切成片,蒜頭拍扁去衣。
: _1 e' }+ ]( @$ z. g8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ S6 @' N2 m: Q1 N: ^+ {
紅椒去蒂和籽,切成滾刀塊;蔥切成蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _& j5 t$ F& w* m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& [) U0 ]4 z
燒熱3湯匙油,放入蒜瓣以小火煎至金黃色,放入薑片炒香,倒入雞塊大火爆炒2分鐘。
/ `+ z* ?9 K! K; p# D3 w- u* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f3 i& y, e. F6 g5 @" Z! F
注入1碗清水煮沸,加入2湯匙海天特級金標生抽王、3湯匙芝麻油、2湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽炒勻。
3 u/ m K8 i. R# n* T- fwww.tvboxnow.com
* o. @$ G" f7 \' E" ^ v; N* ktvb now,tvbnow,bttvb倒入紅椒塊,與鍋內食材一同炒勻,加蓋小火燉煮15分鐘,開大火收至湯汁近幹。 & U: |' e* l% G3 w0 K8 q1 I/ Y' E1 j1 x
tvb now,tvbnow,bttvb( C' R/ Z+ c( u1 L) b! r$ x& L% M# E2 `9 z
灑入蔥花,拌炒均勻後,即可出鍋。 公仔箱論壇6 f0 f* }5 r4 b
% \3 B; a0 f8 Z+ J8 p/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G( m- G9 ~# j8 O4 I. t- d
1 @! G$ p8 E# r# V+ H" j$ i+ kwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb9 @% |2 J; x5 A9 r; m
6 R+ |- w/ u: H$ Y( {$ s: Mtvb now,tvbnow,bttvb廚神貼士
* k: ]% G" j' ]% t8 ~2 X
7 X- b* u) h1 h7 u; l* e7 r. T7 g1 g
1、黑芝麻油是黑色的,香味比普通芝麻油更濃郁,如果用黑芝麻油來烹調麻油雞,其風味更佳。
5 E. k# t% @# s3 N; D) D0 Rwww.tvboxnow.com
% ^6 a! ?" ?+ V. N9 Q公仔箱論壇2、麻油雞有台式和川式兩種做法:台式麻油雞是用1瓶黑芝麻油和1瓶米酒來烹製,使煮好的雞肉酒味更重,麻油味更加香醇。 8 z4 T8 _3 D1 J8 V/ l
l8 t3 Q6 L' {& l* \3、芝麻油含有豐富的維生素E和亞油酸,常食有保護血管、潤腸通便、保護嗓子和治療鼻炎的作用,還有潤膚、祛斑、潤澤頭髮和延緩衰老的功效。
5 Z3 V$ u( U7 B! K3 N4 O* etvb now,tvbnow,bttvb* |3 h0 c- z' u) ]1 T" H J z! h" v
8 ~9 ]3 x) t( V$ E9 w4 `! x; {. i% ktvb now,tvbnow,bttvb延伸閱讀: 6 W6 ]/ s9 s+ J- g( C# X/ x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* C6 Q" J: g# K: g4 t- A
US study: Garlic good for your heart $ @7 U6 x; ]7 k# p- [, N" g" l
( R+ x1 y/ _! e0 {9 }+ J8 \: `
Cereal Flakes Healthier Than Puffs TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R- C, c/ C' J$ F
! |: l0 g8 l& l3 F k J: Gwww.tvboxnow.comCola Causes damage to Women's Bones TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ U6 ^* v; n- v1 K
公仔箱論壇/ l( |: s F% \8 a, N5 j
|