[食肆地點] 鐵路站等 輕食淺酌至四點

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有酒吧街之稱的諾士佛臺一向是蒲精熱點，近日卻更熱鬧，除有新落成的精品酒店Mira Cube進駐，還有三間新式食肆陸續開業。/ Z6 c$ ~; `+ o* R# z

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美式意式佐酒小食tvb now,tvbnow,bttvb; {! L% t! O! ^! J: H6 p+ x
這裏的食物，也以小分量的tapas為主，選擇頗多元化，由惹味的佐酒小食如水牛城辣雞翼、美國最hit的龍蝦熱狗到慢煮三文魚、意式Pizza等主食統統不缺。當中不乏帶fusion味道的小食，如招牌的pork belly，加入paprika、cumin powder等亞洲香料醃過夜，先蒸後焗作烹調，入口豐腴即化，滿口脂香；另一款是自家製的pate，以本地有機新鮮雞肝混合法國鵝肝，口感香滑柔軟，表面更添有port wine jelly，塗在香脆的麵包上更顯獨特。另店子有近百款的wine list及以威士忌、vodka等調成的創意雞尾酒選擇，將酒吧跟餐廳作完美結合。值得一提是店子每日都開至凌晨兩點，每逢周末更延長到四點才關門，若然夜貓想relax兼醫肚，這裏是不錯的選擇。
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地址：尖沙咀諾士佛臺