親臨Azure Restaurant Slash Bar 品嚐健康美食，延續Movember的健康概念。Movember是一個關注全球男士健康的慈善組織，為推動男士健康籌款，提高大眾對例如前列腺癌、睪丸癌及精神健康等問題的關注意識。參與Movember行動的男士將於11月初刮去鬍子，然後於隨後的30日留八字鬍子，為該組織籌款。2 @8 q, @3 k5 N, q* B. B* t( Z
$ P8 {) y' X: r+ ^Movember香港站的揭幕儀式已於10月17日星期五假Azure 舉行。為慶祝及支持這項活動，Azure 繼續呈獻有「營」鬍子四道菜晚餐，以健康有益的材料入饌，炮製矜貴菜式，推廣健康飲食文化。
/ `" Y2 l. w: N/ t/ m0 H7 f( c! {# Dwww.tvboxnow.com
+ w1 l) f. z- D3 B" Iwww.tvboxnow.com    4 k2 q* G) K7 `+ T' P% j
左至右： 石燒海鮮芥末醬黃鰭吞拿魚；紅椒車厘茄湯； 燉和牛臉頰肉
: I1 U, p1 L6 o. r- b: C4 Q$ w D* N, J0 h# n
晚餐的前菜是石燒海鮮芥末醬黃鰭吞拿魚，配上牛油果天婦羅及芥末奶油醬。牛油果及芥末不但豐富這道菜的味道，更具消炎及防癌作用。
, e# I$ x" ]2 G5 c7 W( c9 u2 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 t6 V3 H0 A- f, n
隨後的紅椒車厘茄湯，配甜黑蒜及特級初榨橄欖油。擁有鮮豔紅色外形的紅椒及車厘茄，含大量茄紅素，有助預防前列腺癌。
7 h, J9 A4 z( e6 L" Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. j4 d6 Y l; y; _
主菜可有三個選擇：燉和牛臉頰肉，配北京白菜及酸辣椰子沙律。北京白菜及椰子可預防心臟病、認知障礙症及骨質疏鬆症；或香茅椰汁慢煮紅海斑魚柳，配扁圓南瓜及蟹肉汁。這些混合食材可以預防前列腺癌和心臟病及減低俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白。素食愛好者可以選擇蘆筍沙律，配雅枝竹、波特蘑菇、菊苣及流心蛋沙律。健康材料的配搭不但帶來清新滋味，更有助防止肺癌及口腔癌，雞蛋中的膽鹼則可幫助製造細胞膜及腦部的神經信號傳遞物。
. _8 D$ ^7 I7 P" N5 ~+ z
F$ P/ m+ a; p9 Z/ m公仔箱論壇來到最後一道甜品，Azure的草莓甜品是您的輕盈之選。草莓具有抗衰老、維持骨骼健康及預防食道癌的功效。
) _8 Y8 E* C& J7 @/ J" ?$ [tvb now,tvbnow,bttvb) g1 t( {' e! I5 g3 }3 T4 \
親臨Azure 享用有「營」鬍子四道菜晚餐，滋味美食及豐富營養兩者兼得。菜譜於11月期間每日供應，每位只需港幣$588。. I4 `2 O3 `/ S3 X
* w: y9 s0 Y: X公仔箱論壇全新Azure午餐之選tvb now,tvbnow,bttvb8 g+ j7 \- P( J- W6 t2 E
Azure推出全新午餐菜譜，為您的每一天增添活力。菜譜11月期間每星期轉換，由肉類及海鮮美食到素食佳餚，多款美味選擇迎合客人的各種喜好。午餐菜譜逢星期一至五供應，兩道菜每位港幣$178；三道菜每位港幣$198。半自助午餐同樣逢星期一至五供應，每位港幣$288。
0 ^# D P! P2 ~2 V# |1 G5 u" V
0 o+ O1 }5 P9 p. a型格下午茶餐
/ z N: v- p) v0 K# dwww.tvboxnow.com此外，Azure廚藝精湛的烹飪團隊炮製型格下午茶餐。遠離煩囂，盡情享受滋味小吃及矜貴甜品，每兩位只需港幣$398，奉送汽酒兩杯，更可享咖啡或茗茶無限添飲。下午茶餐每日下午2:30至6:00供應。
1 v7 F1 E4 f$ G2 {. z& {5 @公仔箱論壇. n x+ d# e2 |' y7 Q
以上價目，另收10%服務費。相片只供參考。
] W1 v' ~9 O# _4 O8 Q7 G. B | 
發表於 2014-11-7 04:45 AM
| 