近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。
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中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。
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肥胖症公仔箱論壇, [+ \' I$ O2 W) k3 }1 Y
甚麼是肥胖症？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& D$ u; k1 x0 U* }5 M8 ^" n
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：tvb now,tvbnow,bttvb6 f% V& [+ p, Z3 z' d5 C; [
身體質量指數（Body Mass Index，BMI）6 `" ~ e' \5 i1 N8 ]; m) R
現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。
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0 w$ }7 L6 r X1 `$ F: i8 ]% m1 o, i 以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。
; @1 L: |' H2 Y( C# K% D; Z( w9 U公仔箱論壇腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）
7 L2 \* a$ C" I, \( ~ ^) P 反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。
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男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 o: q, ~. c) R
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肥胖症的中醫病因病機tvb now,tvbnow,bttvb6 a# q6 s, F8 Z- m; z
病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：公仔箱論壇4 Z' ~% u1 k: u- s1 {, _7 A1 l
飲食因素
. P, I6 R$ \3 Q: m4 j8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。tvb now,tvbnow,bttvb' w+ e! ?* [+ L3 ]
年齡因素
/ p' V$ a* K( a% x- w; I+ Wwww.tvboxnow.com 《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
: x2 J3 b/ }- ltvb now,tvbnow,bttvb情志因素tvb now,tvbnow,bttvb) `% G6 {+ Y9 _8 F5 O; ?; l& v% l3 p2 v
七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。公仔箱論壇2 a! T. x( w) z# D
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勞逸因素
3 c$ f% p7 d7 i6 Z3 _# H( ^www.tvboxnow.com 中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。 公仔箱論壇8 b: ^* Z: ^! ]0 F- \2 t
先天因素tvb now,tvbnow,bttvb: K% m1 |' m1 o: |! e1 e
《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' J5 X" U; d1 ]0 ? N
; ?3 ~) f1 _7 q肥胖症的中醫分型及治療原則tvb now,tvbnow,bttvb& t) r$ m' _$ o/ o1 O4 p; G
肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型：
4 C3 O6 |5 P0 d" P% K4 m/ g# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 y+ y0 `4 v! H; j0 r8 d
| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段
7 D9 s7 u/ J7 R I3 |- _/ l3 u 如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。
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/ R. e1 s. }5 h$ {6 o# Utvb now,tvbnow,bttvb藥膳療法公仔箱論壇! ?# d8 h1 s: t8 O
所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。2 D1 n3 w5 _4 B! X0 s+ P: V' b
決明子 ── 潤腸通便公仔箱論壇 |5 G5 p% B. i- v6 O3 c
又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。
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, @8 Q* a' V% l/ A$ }0 h8 g8 m7 U8 R' U山楂 ── 消食導滯
& }0 X- I3 q) X5 ]0 \) {. nwww.tvboxnow.com 《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。tvb now,tvbnow,bttvb$ p; Q: ]3 `7 z( ?
3 ?: W" K+ p$ P2 D4 a+ Y薏苡仁 ── 健脾利濕
! x& E& T& b) P* z 又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。公仔箱論壇7 z2 E, x$ Z5 ^4 G, h
7 Y; C) l/ Z' l$ g* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥 ── 滋陰健脾www.tvboxnow.com$ b$ y) k4 N7 Q6 J6 m* t3 p! G
又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。
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5 d% o+ E# w) u- V) Etvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 ── 利水消腫
+ _, d* ?- ~( O+ U$ rwww.tvboxnow.com 《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。* ?3 _) J g* M6 T$ _$ F0 D
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以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：公仔箱論壇: w8 t& u1 P/ A; v# Y3 i- x
山楂菊花決明茶
3 q1 ^" S" I; Y9 t: l/ pwww.tvboxnow.com材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。www.tvboxnow.com; w" ]4 ^/ J9 p8 |% D
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb2 C* v5 P* m% O' Q/ `; {5 E3 {
‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。www.tvboxnow.com; J/ m3 q# N8 W0 B6 S
‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。" k4 n) J7 S8 l5 z- M3 X3 i
功用：消食導滯，清肝明目。
" F7 ?0 E+ F( p. ]4 A( d' wwww.tvboxnow.com對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。公仔箱論壇$ h" D v: s5 m/ J! O; } _
7 [2 `2 w) M L X0 i& S6 t$ V- e公仔箱論壇參蓍雞絲冬瓜湯
# d0 E' H9 D# ^; g材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。
v3 _) D ^6 m- p- h做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 |6 I9 B+ \+ G& o3 U
‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。公仔箱論壇. r) g8 u7 ^* C6 U5 A5 p
‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。/ D+ I) J% G& Z' N: [7 ^. |7 ~
‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。& i' ^0 ~, k; r3 o2 O" q; T0 t
‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。
4 r+ C( y& P/ zwww.tvboxnow.com功用：補氣健脾，利水消腫。tvb now,tvbnow,bttvb! K# [, L1 {! ^. k: }/ ?) @& g# y
對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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