 公仔箱論壇6 R0 | u8 F" `! Y# g' l( [9 S
手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。
( ?7 g H7 j0 `7 l& itvb now,tvbnow,bttvb4 Q- h2 {1 j+ T7 J# D T
上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。www.tvboxnow.com5 l6 H, W- B& H9 ]
2 N- Y0 X9 V3 e) P. F: ?0 V
新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。
2 C+ Z, @, ~* s2 ktvb now,tvbnow,bttvb4 E& O/ Y9 Z9 E" }
菜式清新健康tvb now,tvbnow,bttvb3 ~$ H& H$ U; H, t; P
上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。( A: N1 b6 t8 Y5 J% k, w) {
公仔箱論壇1 H- H! m2 D0 }2 T
咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。* U: ~! u8 k% Y ]( Q: T8 |* w5 e
www.tvboxnow.com" ?0 r% ^- Q v
Elephant Grounds Coffee & KitchenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ v6 X# d+ Q/ X7 ^( t; P
地址：黃竹坑業發街The Factory
" A7 ~' Q+ P$ w z; q; o平均消費：$120www.tvboxnow.com; ~" e/ ]% L' C" u
F6 ?* w) k `% a# D3 o tvb now,tvbnow,bttvb' z" ?$ @0 `- e
【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。公仔箱論壇# y n- Y* }- y5 Z7 b; v
tvb now,tvbnow,bttvb& f8 z& \8 c# _& `+ q4 B
 0 l: S: R9 [0 L% r5 o8 I
【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。
) b( S) }& `% ~4 {- a |www.tvboxnow.com4 W: `2 Z+ E7 @9 H
' f7 v! `# T) o; Z0 e/ ywww.tvboxnow.com【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。1 v$ w% m2 g3 t. F
2 N* D- o# M7 S- k* D8 I1 W( Z ?' u: `: e2 d0 R3 X+ r$ B
店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 www.tvboxnow.com. `$ X" B4 ?, \1 V
|
發表於 2015-5-20 06:29 AM
| 