想起來都有一陣子沒嚐壽司，上次已經是月前的元朗鮨原，又是時候看看有沒有好的壽司店。搜尋之下發現了這家上岸壽司，原本的位置是旬菜富，也曾來過晚餐，在棉登徑算是屹立多年的老店，卻在農曆年前結業了。
9 }3 e% R2 U/ a) C4 ?/ J) f! ~6 r0 J A% W* i+ s- [' A
; F( H% w$ H' ? @1 i9 S) ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 p/ E# e4 C$ ?0 f tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 G) A3 y: ?+ D7 z; s
; H4 y O7 i" N
周日的棉登徑聚集很多吃午餐的人，唯獨這一家一個客人都沒有。在門口看過午市餐牌，價錢最貴的刺身定食才$150，可以一試便推門進去，裝潢跟以前旬菜富一模一樣。+ C3 k6 W. f& A+ e. |" N: G
公仔箱論壇7 H1 u* \( B2 L( u9 `7 B1 g
午市套餐選擇不多，刺身壽司類只有三款，其餘的是熟食定食，五六十元就有交易。既然一心想來吃壽司，就點了刺身和壽司定食各一。9 k4 a3 f) o7 d! O8 \4 l2 N
: M8 C) e* _0 T; r tvb now,tvbnow,bttvb0 q+ q8 z# D: x; k7 }) x
沙律與前菜。沙律冰凍，酸醋汁很清爽，可惜菜有點苦。前菜驟眼看以為是牛肉，原來是魚塊，味道不錯，只是口感有點硬。公仔箱論壇$ Q* u! ~$ M* U) p& {6 k
3 _! V1 T. `8 Q( |
1 K+ o8 ?/ s6 v7 m! h9 A2 J茶碗蒸。蒸蛋雖很滑，可是味道平淡，蛋味也比較弱。& ^0 y) p- L$ n. _) ?
, T4 M9 Y7 b; m! s' }9 Y 公仔箱論壇1 N* ~# L3 k& u5 B" `8 v2 \! R
5 q( E! C0 d% ^+ A H. t/ ?公仔箱論壇 公仔箱論壇3 t7 p& T9 y$ A
刺身定食。有三文魚籽、甜蝦、三文魚、帶子、蔥吞拿魚和不知名的一款魚，配白飯、漬物與麵豉湯。刺身質素正常，唯獨三文魚籽略鹹了點，整體算是一分錢一分貨的出品。www.tvboxnow.com. _, k) V. g$ m4 M- G: F. H, ^: i. g" M
2 G# i- j% ^" i/ m6 T
 3 ]4 ^* h9 c1 D
6 v) ?3 Y; e) y4 D" ^2 ]公仔箱論壇
" o' e# j8 j5 l0 ]4 b9 r$ k5 f壽司定食。上菜的順序有點奇怪，定食是配上一碗熱烏冬，烏冬先上來，吃不夠幾口壽司也來了，到底應該繼續吃烏冬還是先吃壽司？不吃烏冬又怕冷掉或浸腍，但壽司也應該趁新鮮吃啊！公仔箱論壇( o/ y" |3 b' }5 C1 f
1 r5 D* o# i4 n- m- l8 ^( ytvb now,tvbnow,bttvb 另外壽司定食通常每款只有一件，有兩件都可以，但三件就有點兒令人沮喪，而且還是最最普通的三文魚壽司，雖然有三文魚籽和大甜蝦補救，但少不免拉低了檔次。
9 ]1 h9 \ U2 d! S8 ?! i
' B+ J7 i1 r" r* y* h甜品有雪糕和咖啡，雪糕有柚子和海鹽味，兩者味道正常，只是柚子略甜了點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W) P, Y1 d; O! s/ S
0 Z- D1 s7 P* t* n0 u- Mtvb now,tvbnow,bttvb棉登徑的日本料理店競爭太大，想吃便宜的可到旁邊的嵐山日本料理，要吃貴價的話，這裡的貨色又不夠好，變得兩面不是人，想吸引多些客人實在不容易呢～
# Z* E7 q2 k3 \, m. \% Hwww.tvboxnow.com
8 Q; }, Y* T4 \- {3 c6 R/ gtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀棉登徑www.tvboxnow.com! ?& `# W, h$ s/ }
|
發表於 2015-7-20 01:15 PM
| 