天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb. B* p, k( B4 L" m! |+ w
8 ^( Q. s; _6 g! o2 b( }矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：DorothyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 S5 j/ w6 N1 h$ x
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
2 e& o. v( C( |! {除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。www.tvboxnow.com0 w3 R4 u6 e& O1 e3 X3 o4 z$ _
0 ]0 @$ d) n% c& A4 |' {公仔箱論壇原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
" g# \; m. P4 z* i- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。公仔箱論壇# Q; t' g$ R; w) {7 l
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
/ i! I, b7 Y4 }$ F Y8 m+ A公仔箱論壇鮑魚令木瓜湯底更為清甜。tvb now,tvbnow,bttvb6 x a- o& |7 f* u$ o y
6 n# z5 p5 N4 H' t2 e! R3 V! S原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128tvb now,tvbnow,bttvb" _2 t6 e' Q6 i
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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