本帖最後由 di0208 於 2015-8-30 01:06 AM 編輯 / z4 w: ]5 x, b) j0 n
; g3 d6 |& ~) D+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {+ p8 A: e: a: \8 ^: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ z+ u# F. O
: k- g1 x" l" e6 N4 D5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' ^ W) W& D1 K2 G. T, i
! f$ h; t. B0 r4 ]. X4 ]www.tvboxnow.com知道老闆的背景後，就不難理解為何Medifoods是Medifoods了。老闆呂德霖是藥劑師，在企業界打拼21年，2005年離開職場時已經是舉足輕重的公司董事長，但他毅然放下一切，投入全新的事業，重新出發，“因為我感覺到人生的召喚，是時候走一條新的道路了。”
5 ]/ | K2 c6 Z. w7 H www.tvboxnow.com; s5 S6 d, m: K7 E. R: ^
呂德霖：食物進不了口就不是營養，如何把料理做得美味健康，是我們的宗旨。tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 B: `* t( ]* w0 E5 A
tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 d0 o8 k& E( i# k
他說，他越來越清楚知道，西藥只能用來救命，不能給人健康，想要健康，就要從生活下手，尤其是飲食，“你是你所吃的”，吃進肚子的每一樣東西，都直接反映在健康上。他把企業經驗用在創業上，一早就給Medifoods定下明確的方向――不只是餐廳，不只是有機天然產品零售店，同時也提供專業諮詢，成為社區上的健康資訊交流站。
6 e' Q2 Q1 Z6 u' p0 F% d7 x招牌上，清楚注明Medifoods是生活概念店（Lifestyle Store），在這裡，你可以用餐，也可以買到店家在武吉丁宜和雲頂半山自家菜園的有機蔬菜，以及店家朋友的果園供應的水果，還有其他有機或天然產品。& p! [8 y1 u9 p- ~
 tvb now,tvbnow,bttvb2 k& q) o0 g! d' o
零售區以木色系為主色，沉穩溫暖。
_# c7 k+ w2 a$ L! r2 W$ ~www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 y9 v3 q- U% v& H2 p8 d/ w' Y5 r) d
www.tvboxnow.com& w. \$ i K- z! \, r& T3 ^2 S
\% K3 e T( W5 }8 b! j3 Y! A; o- U
9 q& K- ~* U0 q. A4 h0 W此外，你會發現，客人除了來用餐或採購，也有很多人特地來找老闆，有的一聊就是數十分鐘甚至半小時，豎起耳朵偷聽內容，都是在向呂德霖請教如何吃、如何用藥等問題。
: P) M8 [6 I( d3 Y. o' t/ Uwww.tvboxnow.com料理不失均衡與營養
3 y% S$ Q6 _1 ?0 `& M" _3 o店子一分為二，一邊是餐廳，一邊是零售區和休憩區。餐廳的宗旨，是為客人提供營養、健康又不失美味的料理。“食物進不到嘴巴，就不是營養！”呂德霖再三強調。他說，一道沒人吃的健康料理是毫無意義，所以在Medifoods的廚房裡有兩組人，一組是營養師，一組是廚師，兩幫人馬緊密合作，就是為了做出營養、健康又不失美味的料理！www.tvboxnow.com- x8 O6 e, v% \8 U* M
菜單上，每一道菜都標示了卡路里和鹽分含量，但你大致上不用太擔心，因為每一道菜的卡路里含量都不超過600，食材方面，多選用有機或天然材料，肉類只有白肉，雞蛋只用甘榜雞蛋，海鮮只有深海魚或河魚，做菜時用葡萄籽油或米糠油。米飯也獨一無二，由印度米（Basmati）、小米和扁豆混合而成，比糙米含有更多的纖維、蛋白質和礦物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 P& V! ~$ z& ^* \
菜單上，你依然會看到椰漿飯、批薩、日式拉麵等大人小孩都喜歡的菜式，但經過營養師精心設計後，你大可放心大快朵頤。
2 ]# c/ v L" U; i# o天然食材，色香味俱全
2 I4 [3 `, D- W" b! Q$ Iwww.tvboxnow.com譬如我們的國民美食椰漿飯，傳統做法的椰漿飯是三高食物，不利健康，Medifoods棄用椰漿，改用特級初榨椰子油和小麥胚芽粉，再加上香蘭葉等芳香香料，把珍珠米煮得香氣四溢，腴潤可口。參峇不用峇拉煎，改用豆酥、黃薑粉和海帶等，口感和味道幾可亂真。另一款甜而不辣的參峇，用了大量洋蔥和紅辣椒烹調，綠色的特辣參峇則用豆腐和青辣椒製作。tvb now,tvbnow,bttvb3 W" Z) f5 @# x) ? u0 \0 ^4 s) c
 tvb now,tvbnow,bttvb# E) o$ B; M; D5 v6 c
夏威夷批薩/RM26.50不含反式脂肪的餅皮，自家製作的番茄醬，加上黃梨、洋蔥、腐竹和恰到好處的芝士，形成這道清新版的夏威夷批薩。
( H s* @: n3 Q' |為討好年輕客人而做的夏威夷批薩，餅皮不含反式脂肪，番茄醬是自家做的，並以腐竹取代雞肉，再灑上分量恰到好處的3種芝士，滿足口福之餘，不必擔心卡路里超標。tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 h9 W8 U% M- Q5 l
 ; w) H; N% ~7 ] C8 [
猴頭菇中式套餐/RM26.50以蔓越莓調製的酸甜醬散發清爽果香，而厚實的猴頭菇吃起來像吃肉，底下的海苔豆腐有海洋的味道，3道小菜也各有滋味，感覺十分豐盛。
% A, W) Z1 D# v* P7 S- q- S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c" Q" R L Q5 V# s日本烏冬湯麵/RM13.90有機味噌調製的高湯讓人可以一碗喝到底，滿滿的海苔豆腐、菇類和海帶，吃美味也吃健康。www.tvboxnow.com% }) ]/ O0 b% z1 b; I3 k
除了單點，餐廳也供應自助早餐和午餐套餐，自助早餐收費13令吉半，午餐套餐以雜飯形式出現，菜式任選，一律收費9令吉半，一到用餐時間，店裡總是擠滿附近的居民和上班族。
) |# O3 Q% `+ u' ~看著高朋滿座的餐廳，呂德霖老懷安慰，“轉換人生跑道，就是為了找到一份快樂、有意義又可以做到老的工作啊。”
; ?2 S! G5 ?5 D" }www.tvboxnow.comMedifoods Lifestyle Store公仔箱論壇. }& I# x) U: u8 g8 n2 g, E
：5,Jalan SS18/6,Subang Jaya,47500Petaling Jaya.4 I: A* H. `* A
03-56325714／03-56365338 |
發表於 2015-8-30 01:02 AM
| 
