九龍城最早成名的潮州菜館。冷檔最架勢,滷水海鮮鹹雞雜菜潮州粿陣容鼎盛。 層層疊,叫人垂涎。每枱預先放有芥菜、菜脯等小碟作前菜,需收費,不想吃可大方退回。' g% |# a6 p, W/ w1 I( A
* O( N, Z( r& S. |& `8 G% b K. g公仔箱論壇菜式豐儉由人。吃海鮮和翅,就莫惜腰間錢,龍蝦瀨尿蝦琵琶蝦都新鮮,從不失手。小菜實惠,水準平均,紹菜雜清甜、鹹雞連雞胸都入味不韌,又有時令菜。夏天專屬的涼瓜黃豆排骨湯、炒薄殼陸續上市,薄殼用沙嗲、九層塔炒得香濃惹味,全港數一數二。晚上廚房不時推出普寧豆腐、反沙芋等,以小碟上,像潮州tapas,由阿姐繞場一周推介,色香味全,令人無法抗拒,又賣多幾碟,聰明!
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3 `. i9 ~7 m) c1 w, C6 Itvb now,tvbnow,bttvb推介:炒薄殼、普寧豆腐、滷水鵝肝、鹹雞: _! B/ m- s$ |! ^; C+ j d; u
* Y1 E0 i; x' R) S( f, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創發潮州飯店公仔箱論壇2 ~5 C6 }# f0 w- O w2 ]% o
地址: 城南道公仔箱論壇/ |* c7 C( ~( U( ?
營業時間: 11am-3pm,5:30pm-12mn
! _" Y7 y/ x- T; a# h平均消費: $250 |