開業超過半世紀的長發,以雲吞麵、魚蛋麵起家,是耀東街歷史最悠久的麵店。7 S. p7 S, b, C3 u |
www.tvboxnow.com$ y, K, h0 X' M/ m8 L2 O
格局五十年不變,綠色鐵皮檔,手寫書法餐牌,牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪,光猛明亮,位置寬敞,但客人還是愛坐街邊。
R9 o j% g/ u* P+ L0 wtvb now,tvbnow,bttvb3 t* Y1 h/ v4 N
食物真材實料,味道厚實,魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵,簡單卻最考功夫,麵爽彈無鹼水味,條條都均勻地沾了豉油香甜,撒上一大把香葱,葱香味與豉油香互相配合,是人間美味。
$ K; ^! h+ p/ i# \" m3 Ftvb now,tvbnow,bttvb" g* o) b7 Y% F) d
* t8 D; B0 P7 I7 rwww.tvboxnow.com推介:秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30tvb now,tvbnow,bttvb, J+ B- x9 Y W4 L1 r
4 f; G/ C5 w+ z$ O; s. Q. q) s
6 c2 B* Q/ g: b$ [, m9 l& `tvb now,tvbnow,bttvb長發麵家
; v2 T1 }. e+ j, Ewww.tvboxnow.com地址: 深水埗耀東街" d; z5 R, }( h6 G( G; m
營業時間: 星期一至日11am-4am公仔箱論壇' {3 v2 M% W1 s& ^7 |2 I
平均消費: $30 |