材料：(2人用)
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自發粉.....1.5杯/ L8 A4 G6 e [& V: i: ~
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
9 _- X D+ v+ Y8 ktvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙公仔箱論壇! K' f# v$ @$ w0 j4 l9 i
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- k7 C6 ]* F0 ?% l
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餡料
Z2 K z6 ^6 u- Y; f" k, Vtvb now,tvbnow,bttvb意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
" Y3 ?. E }( c( v* C5 ~. }! Y洋葱（切絲）.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, t/ l+ C9 |* e5 S* p4 q
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許6 [* J5 S/ J9 C9 J
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L2 y f! ?8 R
翠玉瓜 (切片).....1條
% L3 C% V0 R3 J% X; A1 qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許
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做法：
, v& L* K. w5 e) _1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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7 v2 D H; R c. t& \2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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6 u4 ^: i0 s) K- V2 r& Y* Mwww.tvboxnow.com4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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5 e' r1 ~4 {- ?& _% x公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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