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愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。www.tvboxnow.com: [, ]: F0 o( T0 |9 t% O0 Q" k
+ w0 c# D, g& U; ktvb now,tvbnow,bttvb今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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2 ]) J3 g0 a' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K+ h% ^4 [5 ?3 v0 H# L
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YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
2 T8 b; v$ E( _/ B4 [6 W9 Vtvb now,tvbnow,bttvb產地：日本tvb now,tvbnow,bttvb9 c& L* `/ i; H. y. m+ Z
酒精：4.5%公仔箱論壇( x7 @1 T6 k/ r1 s6 m# E
輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。公仔箱論壇9 D- G! x, e" o# V4 W
推薦度：★★★☆☆
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; T1 C$ h) Z0 }, w2 R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 y5 U! `: k0 m0 y* V6 [, C% {
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Bionic Brew Pale Ale@booth K2
+ u1 Y+ o8 }- d" O$ J( w' A! n8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：中國公仔箱論壇: D8 W. N& E% H# q! W8 e* I
酒精：5.6%
4 {" l3 h! b0 C$ \ n9 D" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
; l1 {" M- p2 E7 V3 X" W) ^8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★☆☆
$ P( w9 B, X; }. W% F8 Twww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com9 S7 u/ e3 u) t5 G! O/ t" K8 j8 L
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" \# P: H7 w; x6 M8 z0 uwww.tvboxnow.comYeastie Boys Gunnamatta@booth B
% c! J! d) D+ R4 c, |3 Jtvb now,tvbnow,bttvb產地：新西蘭www.tvboxnow.com$ s3 x/ }" z' ~# h0 X. ^$ f
酒精：6.5%
; J' S& `0 q+ w t3 V5 v6 ?8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。2 b$ ~# o$ G( S3 T
推薦度：★★★★☆9 L/ ]5 h* U1 K9 @# K/ w# r
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) Y- r3 D* z5 w0 N2 f& u2 a- Y; S! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o3 v/ w* [& b& lAnderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
M7 P* Q9 N) C9 ~6 bwww.tvboxnow.com產地：美國
* d/ k7 ]. ^# E4 D1 J酒精：4.2%1 V! q( U$ T: q$ K5 j5 [& j
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。www.tvboxnow.com' S0 Q! {! n: `. B/ H/ F, l
推薦度：★★☆☆☆公仔箱論壇& T: ]; z5 X. A7 O
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( D8 g* [1 f$ f CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kagua Rouge@booth A4-A5
3 E2 F3 E# N3 b: M, K6 x/ s/ h; d; }公仔箱論壇產地：比利時! ^! r4 i, w2 T1 D- U4 T% ]
酒精：9%+ u- f( _0 ?: J9 M3 L+ @8 M) M
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
: N/ a5 \6 P: N$ ^6 uwww.tvboxnow.com推薦度：★★★★★
, X# e0 t$ C9 R5 D( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ S2 O0 u3 H0 X9 Q% P( O1 f( l/ h
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Feral Boris@booth J4
: ~) z: B. I$ J9 y& w' C& f. Ktvb now,tvbnow,bttvb產地：澳洲tvb now,tvbnow,bttvb& d& S3 S" u$ ~+ f7 }
酒精：9.1%$ S. z1 Q0 ^5 A8 E1 z. Z4 S
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* P, a- p0 v% m) F6 s8 I3 _6 Q
推薦度：★★★★☆ 1 Q. u1 n# W* ~6 g R
" d3 W; R( r- @/ Mwww.tvboxnow.comBeertopia2015公仔箱論壇* r5 a% I; l$ o! E' y
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）tvb now,tvbnow,bttvb; b& G- s/ B% l0 y) {( q. o0 r1 l
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' J1 ^% J' H* N/ E
入場費：$330起，包括5個代用幣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D) S Z. h J# L( k
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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