菌類食物不僅有豐富的營養，在降血糖方面也有一定功效，菌類中的真菌多糖能促進血液循環，提高胰島靶細胞對胰島素的敏感性，從而改善糖的代謝。此外，菌類也能改善某些糖尿病併發症的症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O H' \) p6 Z& O
糖友飲食控血糖 菌類食物不能少) o# z) R2 f+ {& y1 p% h
糖友飲食控血糖 菌類食物不能少
) x1 ~% x3 u0 D2 [( Y X說起糖尿病的飲食，葉瓜類蔬菜可以說是糖友餐桌上每日都會吃到的食物，相比之下，菌類食物就顯得略微小眾了。其實，菌類食物不僅有豐富的營養，也能調節人的新陳代謝，改善某些糖尿病併發症的症狀。
( n$ k, B- `# a. U) e公仔箱論壇菌類食物營養知多少* I( m3 u) K5 v. X. o
我們都知道，菌類具有很好的殺菌作用，比如木耳就被稱作人體的「清道夫」。除此之外， 菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質十分相似，可以提供人體正常生長發育所必需的氨基酸。菌類還含有較多的鉀元素，可促進體內鈉鹽的排除，具有降壓、防治心腦血管疾病的作用。
W7 y+ ]9 P) [2 |. F6 [2 p9 t @' u對於糖尿病者而言，菌類中的真菌多糖能促使閉合的微血管開啟，增大微血管數和微血管管徑，改善血液循環。真菌多糖還可以修復損傷的細胞膜、提高胰島靶細胞對胰島素的敏感性、維持胰島B細胞基因的穩定性。
- j; ~, K9 n; D9 A- _& M2 vwww.tvboxnow.com糖友飲食控血糖 菌類食物不能少
! T) o/ d; W8 U) K' s5 |) y; Z公仔箱論壇糖友飲食控血糖 菌類食物不能少公仔箱論壇% A8 u5 ?: K9 E+ }4 F9 {9 f! Y
菌類與糖尿病併發症
( _& r4 z3 }+ u' P" k5 J/ b菌類除了能降糖、降脂外，對糖尿病併發症也有一定影響，能改善某些併發症的症狀。
) N3 T0 A* p- W; xwww.tvboxnow.com1.骨質疏鬆tvb now,tvbnow,bttvb( M5 T1 z* |3 ?' U4 }. u
中老年糖友中，約有一半有骨質疏鬆的情況，常常出現腰背疼痛、抽筋、乏力等症狀。菌類中含有豐富的維生素D，能幫助人體吸收鈣，有益於骨骼健康，強健骨骼，預防骨質疏鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l5 X! S% n( Z/ \3 p
2.腎病綜合症
?0 r/ d8 D9 u/ N+ ~% K% p# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「真菌類中藥」已經作為藥食用於糖尿病的治療。腎臟損傷期，還未出現腎功能的改變，僅見蛋白尿，菌類能使腎陽得複，水濕得利，使蛋白尿及水腫消除；而腎衰竭期已經危及腎臟功能，菌類能使代謝物順利排出，恢復腎功能。公仔箱論壇# z, k& i- J/ e8 H0 `5 W
菌類有多種，降糖效果各異，柏樹菌、靈芝、灰樹花、雞腿蘑等降糖效果都不錯，當然一般的香菇、木耳就已經足夠。糖友最好每天的飲食中都有1至2種菌類，搭配肉類、蔬菜等，使營養更加全面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: A) `7 c0 `2 Z2 C8 {3 r
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-9 07:53 AM
| 
