[食肆地點] 工廈嘆茶 半熟流心鵪鶉蛋燒賣

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! p9 w$ w5 c, V4 ?( n2 [    荔枝角這棟翻新工廈，門面低調，樓上卻有一間裝修雅緻的中菜會所：大公館。tvb now,tvbnow,bttvb7 K) n: y& Q% l) E. S

% s' g' p% R' E/ \$ I1 |: u店子採會員制，同時歡迎非會員客人光顧，餐牌上菜式，分兩組價錢，但亦沒有開天殺價。
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裝修氣派，食物質素亦不馬虎，懂吃的，一定要來吃點心。www.tvboxnow.com2 N6 o+ Z$ V7 x

3 d1 l8 h# k4 s0 j' j% qwww.tvboxnow.com賣相平平的黑魚子鵪鶉蛋燒賣，咬下去有蛋黃流出，原來內藏一隻半熟鵪鶉蛋。若非火喉控製得宜，鵪鶉蛋便會過熟，極考師傅工夫。
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另一花心機點心就是金魚餃。要製作活靈活現的金魚餃，製作需時，餡料亦特別加點XO醬，多添層次味道。其他點心如用黑毛豬肉做的鹹水角，賣相如小豬；芝士三文魚撻有趣地在撻上，插上鳳尾蝦當魚尾，均是熱賣之作。
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黑魚子鵪鶉蛋燒賣 $52(會員價)、$62 (非會員價)
) Q8 i: `* ?% `6 f" a; P9 Hwww.tvboxnow.com海膽燒賣皇 $68(會員價)、$78 (非會員價) 8 I" @$ k. S. {+ ~% Q0 s3 h  `% n
黑毛豬咸水角 $42(會員價)、＄52(非會員價)
3 U/ z; }; p2 Z公仔箱論壇芝士三文魚酥 $58(會員價)、$68(非會員價) www.tvboxnow.com( v; ?  T- k6 E1 R5 c) D- o* P
XO醬金魚餃 $48(會員價)、$58 (非會員價)
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大公館www.tvboxnow.com( P* a7 m5 w4 j4 ]8 N5 N
地址: 地址荔枝角長義街
) |; L* ^) _3 |6 ^www.tvboxnow.com營業時間: 星期一至六 12nn-1am ，星期日及公眾假期12nn-12mn公仔箱論壇' f- G" A6 ?$ }