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材料: 公仔箱論壇! h/ e$ B A; } A
蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ X* |/ H" t# s9 D; j9 B
番茄醬適量、黃芥末適量www.tvboxnow.com6 v4 y9 { {8 p3 `. W
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做法: + u5 N4 U2 L7 V# y# F/ ]3 i6 A
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。. `) [9 r& {5 m6 I
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2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, ~- D+ X+ y; `6 P' h
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3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。
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: [6 Q/ h" M7 w) M2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。www.tvboxnow.com- D1 n/ E, g1 C
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可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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材料: % k+ j+ E1 Z5 `3 J4 C
皮蛋適量、鹹蛋適量
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2 ?9 c" U- n4 ^$ x4 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: , a6 d8 D! [9 E- u
1.先把皮蛋烚熟，切粒。
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/ G8 Y2 Y( @6 v0 a* b2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。
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& Z. x; J9 s2 p% B, g公仔箱論壇3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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