材料:
% ^$ ^1 A% u2 T0 q% c! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： 公仔箱論壇8 p4 ]) Y. G* ~9 H; c
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙www.tvboxnow.com. G% m# g5 z, s' R% S) }
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做法: 公仔箱論壇' `0 R5 \0 p5 p1 g7 Q3 t( F7 q
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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' R) H# i( q9 h6 ]% O3 R; V" Q& E5 b1 d公仔箱論壇2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。& o" q5 i8 w& ]: d7 d9 N
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。
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% `( R3 G! ^) q% L# d# z- C8 K4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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