材料:
# S5 \" i. G* i, D6 H) L* S. d雞扒2塊、罐頭蜜桃（切蓉）2/3量杯、蒜蓉（煎香）2茶匙、薑蓉（煎香）1茶匙、日本豉油1湯匙、味醂2湯匙、日本清酒4湯匙、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇( h6 K. s9 V' V5 u6 u
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4 E$ I2 _. u; b n2 W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
4 ?4 f8 B( K- l5 o$ s7 {www.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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5 Y {( E; p# T2 g; ?. Z3 N+ R; R4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇/ m* l, b T5 J+ c$ l4 z2 X
1.雞扒洗淨抹乾，在厚身處輕切，與醃料拌勻。
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2.茄汁、日本豉油、味醂及清酒拌勻備用。
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3.雞扒下鍋煎香表面，取出備用。2 W" Y# H( l% B* R8 a3 V( k
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4.蒜蓉、薑蓉、蜜桃蓉下鍋略煮，加入拌勻的清酒煮沸，雞扒回鍋，以慢火焗煮至收汁，上碟撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 T7 H+ |# X- x8 f3 D& _
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發表於 2015-10-17 04:35 AM
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