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材料
* }. \6 e* w0 X3 wwww.tvboxnow.com水.....320公克tvb now,tvbnow,bttvb% b, B0 R2 z7 A( ?
黑糖蜜.....適量
1 A/ c/ I( s6 T5 E$ K6 I( P; A3 Q/ Stvb now,tvbnow,bttvb黃豆粉.....少許
" ?4 _3 z, a7 k8 w" ltvb now,tvbnow,bttvb葛粉.....120公克www.tvboxnow.com7 k2 s g2 \' _* a
細砂糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T7 }2 A5 w6 V/ ]! T0 t+ O- D
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' @3 Z! G; r# Q! `/ ~* ~& y% J
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。
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3 j7 `: X8 x8 w% \( i0 R% G2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。- }1 e: t( I2 k% g% F \
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沙茶辣回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" w0 [4 I; Z
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材料www.tvboxnow.com, n4 O$ ?0 V* ^. U( O
蒜末.....5公克
, X7 I& R8 i. c% o+ V8 l公仔箱論壇蒜苗.....80公克公仔箱論壇; ?7 j/ w* `% V( S- m2 a
豆乾.....40公克$ g/ {1 x) |4 J+ u
帶皮五花肉.....200公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) Z( v* r$ ^0 Y" P* ?! T8 V
豆辦醬.....1大匙
; ?& a: t% [) r" q. R% P4 F& q0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1/2茶匙
& t) u) N+ \& V' s8 i ~0 ~香油.....1/2茶匙公仔箱論壇. |* [, \- M& D" _7 c
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙公仔箱論壇) `3 z5 t/ _6 a5 l+ z. F
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作法5 [1 s, w: o' r% Y* U5 G
1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。- R0 Q: o3 w' X/ A0 \: p
# K: C; q+ h/ `, B) W! }( Twww.tvboxnow.com2.蒜苗及豆乾切斜片備用。
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3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。4 Y/ g& S/ F& X9 C
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4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。# G/ M# {" v$ [6 Z
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發表於 2015-10-18 04:40 AM
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