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椰菜適量、牛油適量、海鮮菇適量、五花腩適量# b9 O1 w! A2 f- k1 }2 e
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* w. D- o" K8 `5 awww.tvboxnow.com調味:
) S- K+ d7 C0 ]& S4 b Q+ D' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生抽2茶匙、蠔油2茶匙、老抽1茶匙
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/ {$ Z# f& K/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ Y* {9 M/ L, [* ~: @ T
1.椰菜預先汆水，把菜葉鋪平在碗上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i, \, H) _5 Y
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2.五花腩切薄片，鋪在椰菜上。
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6 Q1 h( x: u; }6 Y8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鑊，以慢火煮溶牛油，加入海鮮菇及水炒勻，然後加入鹽、生抽、蠔油及老抽煮勻。
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+ `+ a# C5 N+ ~8 G. Uwww.tvboxnow.com4.把炒好的海鮮菇鋪在五花腩上。$ m$ n6 q: z0 z
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5.蓋上保鮮紙，把所有材料隔水蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, w3 U, z& z, P$ x7 ?* a
$ q0 c' A3 n- Q V公仔箱論壇6.用碟蓋住盛載食材的碗，把食材倒出來，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" d( \" {0 {* x9 `. x
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$ R+ F. q# Y! a# `: @- B, o- y2 U. CTips:
! k2 |9 E8 [2 q: v8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜以實苞較好，外層平滑翠綠，而且重量夠。 將五花腩切成薄片，可做到入口溶化效果。 可利用秀珍菇、雞腿菇等菇類取代海鮮菇。 牛油宜小火烹調，減少燒焦機會。 灑水可令菇身變軟及易吸味。
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發表於 2015-10-19 05:15 AM
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