薄扶林村唯一茶居，依山而建，裝修殘舊，格局地踎。沒空調，兩列玻璃窗常開，通風疏氣，夾着山風，帶清勁的涼。村民朝朝在此茗茶之外，還閒話家常。嘆一盅兩件，沒城市的熱鬧，卻有小村的閒情。www.tvboxnow.com5 K* b/ Z# C9 m0 f5 P5 W2 n
) y& _- E3 x/ A" T+ O3 N1 I! r+ I點心選擇少，只20種，價錢便宜，款式老套，腸粉、雞紮、鯪魚球、叉燒包。蒸好放在大廳正中央，供茶客自選。做法老派，燒賣用半肥瘦豬肉，肉味濃。鳳爪、排骨，不似一般有濃重的芡頭，以豆豉、蠔油、蒜茸撈味，豆豉香郁，鮮甜不油，味道家常。城市人來吃，或嫌味道平凡，圖的感受那份這時代已消失的鄉里人情。www.tvboxnow.com: V. }* m3 b; C
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推介︰燒賣、蠔油鳳爪、豆豉排骨、叉燒包
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新華茶樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 ]7 V' H7 p
地址: 薄扶林村( X8 A- k v( B( @
營業時間: 5am-2pm |
發表於 2015-10-25 04:40 AM
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