[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

nt1972

材料:
& l' w4 a1 F( {" Z/ m9 r+ b/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏羊肉粒1磅半、黃芽白（切段）6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
9 }4 ~5 N6 Y/ B6 Q5 p( u1 m- m
$ n' w7 G3 O' S' p% c( D公仔箱論壇3 ~  j; j/ }* R& L
做法:         * W4 H: _; B* W6 ^3 t) q" ?4 L1 U
1.羊肉洗淨，汆水放涼備用。" |7 T% P  y% l7 ^) X0 q
0 w4 z4 Q+ R5 f5 X
2.燒熱油鍋，下薑片煎香，加入羊肉爆炒，注入米酒、清水煮沸。
0 T) g* g* Q" B2 A! Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A( N! q! ?+ S- j9 _- n) M  a
3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中，加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
3 G+ i9 p, R3 c. t1 }; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P0 D4 F. k# ?8 ]$ Iwww.tvboxnow.com4.放入黃芽白煮軟，吃前下少許米酒，撒下蔥花、芫荽碎即成。