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材料:www.tvboxnow.com( ?" ]* A- {" D6 E" K) @) z
海鹽.....少許
! j7 S! a/ N+ D0 _+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻www.tvboxnow.com3 s" Y: F# |. N
白醋.....150ml
2 D, x3 Z& Z6 c% o, _4 N( Awww.tvboxnow.com水.....3Litres
* G: x: K. V0 t" d0 \公仔箱論壇香蔥碎 .....適量
4 F7 |! u0 L) d# ~. Fwww.tvboxnow.com黑松露油.....適量
4 a6 Y/ J1 j/ rtvb now,tvbnow,bttvb黑松露醬.....1茶匙
) S7 z: X9 D! f, g9 L; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 S+ C4 M Q* @( `
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做法:
7 _4 ~3 U) `: W2 \4 l" itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋置室溫。7 d" S! f- p6 m3 j% L
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
M# e" l. m3 N& u3 }2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y% Z$ d1 k& s. n3 j3. 打雞蛋入尖碗。www.tvboxnow.com+ \1 k" _6 X f! Z: ]/ }) Y
# ]- o1 Z) j& {+ f; G l: V; ^4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。7 a5 @! X6 l- a# t- S
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5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。
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