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材料www.tvboxnow.com' e7 t/ L( M6 v6 ]7 ^3 @) i
香蕉.....2根
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椰糖.....2大匙. f" |0 P3 y. d, |+ S, c4 r
細砂糖.....1大匙
6 f* V ?( x8 i _5 J$ g" u大白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% S+ I+ t& w# q U
麵包粉.....300公克公仔箱論壇5 ^6 s! p6 E* }( W( s% v
低筋麵粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- b2 {( |6 P1 n- q- s
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$ Q$ p, {' j* c, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 v" C z4 |. R' E! }7 s' @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。公仔箱論壇3 }# f2 p2 G3 i& P- f8 I
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。www.tvboxnow.com, ?3 y4 ~2 ~$ W: z4 `8 n6 ~
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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- d. R6 h1 ^/ i/ q v) _& Y公仔箱論壇4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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; e g/ q5 a1 F" y& W+ z% mwww.tvboxnow.com5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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