花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。' x# d+ ^* ^: I
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好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。- c; n3 C% L' Z7 w
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。www.tvboxnow.com/ y. V3 _" s' z8 ?% }* H& _' r9 m+ Y
, r" C- V! E1 F& T6 h公仔箱論壇花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。
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( [: {, H5 }4 L3 O; s) x% q/ f, ?tvb now,tvbnow,bttvb福元湯圓
0 m4 u6 v) ^: v- gtvb now,tvbnow,bttvb地址：北角炮台山福元街利都樓www.tvboxnow.com! f9 N2 C6 ^' n) w r" f5 n8 g7 V
營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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