[甜品] 法式長泡芙

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材料：
0 R% l. ~# C) e4 |8 J公仔箱論壇雞蛋.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# V6 C. G) Y0 C4 t. {# f
水.....4湯匙
, p0 x$ w6 o  `% n- m% g: _tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50克
! f  K5 b: Q! X$ z( ~# X: U* R! A; P鹽.....1/4茶匙4 m/ [9 S5 L9 Z
牛奶.....4湯匙www.tvboxnow.com( \: ]3 R" _1 x+ K0 d/ A
白砂糖.....1湯匙% C; p7 a6 o4 e% _! k7 O
低筋麵粉.....100克
  l4 U0 M$ Y  ytvb now,tvbnow,bttvbChipped Cream.....適量公仔箱論壇9 ^% H3 H3 Q8 ^& B1 f. ?$ Z/ C2 S0 |
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做法：0 p; @' I  N$ o5 D
1. 放牛奶及水入煲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: @- K5 w& }- x: i
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2. 下牛油拌勻，煮熱。, v2 K* U+ ~! g& B/ Z- ]$ w

) `& J6 H8 _6 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 下砂糖、鹽拌勻。公仔箱論壇" e  n& ?+ N& l% Q' ?
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。, m8 V, i3 A6 L' i' V! n" g; a
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6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 Y& a) b, o/ ]: K4 z0 M

$ S4 l4 v) ?1 c  c/ O! O7 e7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。公仔箱論壇' K# `$ u7 v* G( s& P6 v

% u  e! I0 W& K! H公仔箱論壇8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。www.tvboxnow.com: N; Q7 s, v$ b2 \! [! N. e  J
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9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。